2024年7月21日

バリスタ世界チャンピオンが監修！自宅で楽しむアイスコーヒーレシピ4種をご紹介

バリスタ世界チャンピオン粕谷哲さん監修のもと、『ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒー』を使った4種類のアレンジレシピをご紹介。自宅で簡単にカフェで楽しむようなアイスコーヒーを作ることができる。

今回は、このレシピを参考に自宅で作ってレビューしていこう！

1.「ネスカフェエクセラすっきり華やぐ」で作るアイスラテ

まず最初にご紹介するのは、「ネスカフェエクセラすっきり華やぐ」。

スティックタイプで、アイスでもサッと溶けるのが特徴だ。

ミルクを入れたら、「ネスカフェエクセラすっきり華やぐ」を入れる。

マドラーでかき混ぜるが、思ったよりも早く溶けていく。

最後に氷を入れれば完成。

今回は牛乳を入れて飲んでみたが、牛乳よりも軽めの植物性ミルクを合わせると、すっきりした後味を楽しめるそう。レシピではオーツミルクを使っている。

もちろん、牛乳でもすっきりしていてまろやか。グラノーラに注いで食べたところ、相性もバッチリだったので、是非おすすめしたい楽しみ方である。

こちらはネスカフェ定番のゴールドブレンド。レシピの通りココアをブレンドしていく。

ゴールドブレンドのロースト感とココアの組み合わせは全体をマイルドにしてくれる。

ココアの甘さと香りが心地良く、万人に好まれそうな味わいだ。自宅でのリラックスタイムを楽しめるだろう。