フランスを代表する数々のデザートもお見逃しなく
デザートコーナーにはマカロンやパリブレスト、ミルフィーユ、オペラなどフランスを代表するスイーツがずらり。
気軽に楽しめるアラカルトメニューも
ランチタイムからディナータイムまで、毎日気軽に楽しめるフレンチのアラカルトメニューも用意。
仔羊の香草パン粉焼きは、エストラゴンなどのハーブを多彩に使用した香草パン粉をまとわせ、肉のうまみと香りを引き出しながらじっくりとオーブンで焼き上げた1品。赤ワインとの相性も抜群。
また、ヴィシソワーズに風味豊かなコンソメジュレをトッピングした夏にぴったりの冷製スープのパリ ソワールや、フレンチトーストのように優しい食感に仕上げたバゲットにハムやカマンベールチーズを合わせたサンドウィッチも味わってみて。
さらにデザートメニューには、コンポートして甘みを引き出した桃にバニラアイスクリームと甘酸っぱいラズベリーソースを合わせたピーチ・メルバ、ビターチョコレートとコーヒーの香りが調和したフランス伝統スイーツのオペラを用意。
フランス各地の味わいを心ゆくまで堪能しながら、その土地の風土や文化に思いを馳せる旅行気分を楽しんでみて。
配信: OZmall