松阪牛ローストビーフの握り低温調理でやわらかく仕上げたローストビーフは、華やかで食べ応えのある握りで召し上がれ。松阪牛と取り合わせ茸のすき煮風煮込んだ具材にお肉のうまみがたっぷりと染み込み、白米との相性も抜群。