コンラッド東京のハロウィンスイーツビュッフェ。ゴーストたちが繰り広げるウエディングパーティーを表現

コンラッド東京のハロウィンスイーツビュッフェ。ゴーストたちが繰り広げるウエディングパーティーを表現

コンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」にて、スケルトンやキャンドルをモチーフにしたミステリアスなスイーツを味わう「ハロウィン・スイーツビュッフェ~ゴーストウエディング~」を開催。期間は、2024年9月7日(土)から10月27日(日)までの土日祝限定。ゴーストたちが繰り広げるウエディングパーティーをコンセプトにした、ミステリアスで華やかな世界感を堪能してみては。

チョコレートガナッシュといちじくジャムのケーキ

甘く芳醇ないちじくを味わうケーキ。いちじくのジャムとチョコレートガナッシュを、濃厚なチョコレート風味の生地でサンド。コクのある甘さとしっとりとした食感を堪能して。

ピタヤゼリー

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の赤紫色がミステリアスなゴーストの世界観を演出。ゼリーの中にはりんごを、トップにはパイナップルとキウイを飾り、爽やかな味わいに仕上げられた。

巨峰とシャインマスカットのゼリー 杏仁ムース

巨峰とシャインマスカットの2種類のゼリーに、杏仁豆腐のスケルトンをデコレーションして。ゼリーの中にはシャインマスカットが入れられ、フレッシュな果実感を楽しむことができる。

紫芋のスイートポテトパイ

紫芋本来の甘さを生かした、ほっくり優しい味わいのスイートポテト。パイ生地を使用することで塩気と甘味が口の中で溶け合い、絶妙のハーモニーを奏でる。

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