業務スーパー 買ってはいけない「冷凍野菜」2

「大根おろし」1kg　298円

（C）布川隼汰

悪い口コミ例

・小分けされていないので使いにくい

・臭みが少し気になる

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る！

　今までまったく手を出す気が起きなかった冷凍大根おろし。「どうやって使うんだ……」「解凍めんどくさそう……」と敬遠してきましたが、使いづらさはまさに想像通りでした（笑）。

　臭みはそこまで気にならなかったかな。いずれにしても使い方は豪快にいきます!!

活用レシピ「ドバッとみぞれ鍋」3～4人前

（C）布川隼汰

材料
分量
値段

水
800g
0円

ぽん酢
150ml
30円

白だし
50ml
10円

めんつゆ
50ml
10円

豚肉
200g
200円

レタス(小)
1玉
75円

冷凍オクラスライス
200g
75円

冷凍大根おろし
500g
149円

合計549円

1.すべての材料を鍋にドバッと入れて、火にかけるだけ!!

◎ワンポイント

・大根おろしは半解凍くらいで鍋に入れてしまっても問題ナシ！

◎感想

　正直この商品はこれ以上の使い方はないのではないでしょうか。解凍して小分けもアリですが、そうするとかなりしゃばしゃばに。水気を絞ったら絞ったで、かなり量が少なくなってしまいます。

　みぞれ鍋なら多少水っぽくてもスープになるし、ズボラな方は凍ったまま入れてもいい。まあでも、リピートはなしですね……。冷凍オクラスライスがここでも地味に活躍。

業務スーパー 買ってはいけない「冷凍野菜」3

「洋風野菜ミックス」500g　168円

（C）布川隼汰

悪い口コミ例

・解凍すると水っぽい

・食感が良くない（やわらかい）

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る！

　冷凍野菜の永遠の課題と言ってもいい、水っぽさと食感。にんじん、ブロッコリー、カリフラワーの3種類が入っていますが、特ににんじんの食感がフニャッとしていて良くない。

　水っぽくてやわらかいなら、煮込めばいいのでは？　と思ってこのレシピで挑戦！

活用レシピ「かんたんミネストローネ」3〜5人前

（C）布川隼汰

材料
分量
値段

水
400ml
0円

トマト缶
100g
27円

ベーコンスライス
30g
38円

洋風野菜ミックス
100g
33円

塩
小さじ1
1円

コンソメ
大さじ1
3円

合計102円

1.すべての材料を鍋に入れて、火にかけるだけ！

◎ワンポイント

・野菜ミックスは解凍せずそのまま鍋に投入で大丈夫です！

・お好みで玉ねぎやじゃがいもなどをプラスしても！

◎感想

　う〜ん、煮込んでもやはりにんじんの食感は良くならず……。味もあんまりかな。ブロッコリーとカリフラワーは問題ないクオリティ。

　とにかくにんじんがおいしくない。これなら冷凍ブロッコリーとカリフラワーを買います。ミネストローネ自体は美味！

配信： サイゾーウーマン