2024年7月19日

粒がシワシワにならない。とうもろこしの扱い方に「たったそれだけ？」「時間が経っても変わらない」

ゆでたり蒸したりしたとうもろこし。そのまま置いておくと粒がシワシワになり、おいしさが半減しているように見えてしまいますよね。本記事ではとうもろこしがシワにならない裏技をご紹介。ほんのひと手間かけるだけで、時間が経ってもピンとした状態を長くキープできますよ。

裏技の効果を検証

裏技の効果を検証すべく、とうもろこしを2本同じようにゆでました。1本はそのまま、もう1本は熱いうちにラップで包み、しばらく置いておきます。

ラップなしのとうもろこしはみるみるシワシワに……。シワがよっていると、おいしさが半減しているように見えてしまいますね。

一方ラップで包んだとうもろこしは、時間が経ってもピンピン！粒に張りがあり、見るからにジューシーそうです。

ゆでたり蒸したりしたとうもろこしは、熱いうちにラップで包むのがおすすめ。シワシワになるのを防ぐことができますよ。

ほんのひと手間かけるだけなので、気軽に実践しやすいのではないでしょうか？加熱したとうもろこしをすぐに食べないときは、ぜひ試してみてくださいね。※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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