日本ならではの食材を挟んだ独自性あふれた“ニッポンパニーノ”

イタリアで親しまれているストリートフードを、日本でも広めようと開業したパニーノ専門店。特徴は「日本をはさむ、日本のパニーノ」をテーマとした日本食材の使用。白味噌やシラスなどを大胆に使った独創的なメニューを考案する。

生地はお隣「神田川ベーカリー」が作るフォカッチャをプレスし、香ばしくもちもちとした食感が具材ともよくマッチ。

店舗データ｜Abukri EHI PANINO!（アブクリ エイ パニーノ!）

TEL.080-4687-9958
住所／東京都豊島区高田1-11-15
営業時間／11:00～18:00
定休日／Instagramで要確認
メニュー例／シラスとヤングコーンのパニーノ700円、自家製レモンシロップソーダー560円
アクセス／都電荒川線早稲田駅より徒歩4分

【2024年3月OPEN｜Inf 神田川イタリアン 早稲田店】

配信： OZmall