トースターがなくても大丈夫！フライパンで食パンをおいしく焼く方法をご紹介します。外はカリッと中はしっとりとした食感でいつもの食パンがワンランクアップ♪お好みの厚さの食パンでお試しください！
材料 ()
普通に焼く方法
食パン … 1枚
サラダ油 … 少々
バタートーストにして焼く方法
食パン … 1枚
有塩バター … 10g
手順
1. 【普通に焼く方法】フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。中火で熱し、パンを入れて表面に焼き色がつくまでフライ返しでおさえながら1分ほど焼く。
ポイント: フライパンの空焚きをさけるため、薄くサラダ油をしきましょう。均一な焼き色をつけるため、フライ返しでおさえながら焼きましょう。パンが乾燥している場合は、霧吹きで表面に水を少しかけて焼くと、ふんわりと仕上がります。
2. 裏返し、表面に焼き色がつくまでフライ返しでおさえながら1分焼く。
3. 【バタートーストにして焼く方法】フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら食パンを入れ、表面に焼き色がつくまでフライ返しでおさえながら1分ほど焼く。
ポイント: 均一な焼き色をつけるため、フライ返しでおさえながら焼きましょう。
4. 裏返し、表面に焼き色がつくまでフライ返しでおさえながら1分ほど焼く。
ポイント: フライパンに残ったバターを食パンにすわせながら焼きましょう。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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