泊まれるレストラン「カジュアルオーベルジュ樹樹」が、所沢の「陸の孤島」と称される狭山湖畔の三ケ島地区にて、5月末にオープンした。

子育て世代の人口が増加している所沢市

所沢市の人口は、2020〜2023年の3年間で約2,000人増加。そのうち子育て世代が人口の15％を占め、所沢市が子育て世代にとって魅力的な地域であることがうかがえる。この人口増加は、商業施設や住宅地の開発が進んでいることや、利便性の向上が背景となっている。

未来の子どもたちに残すべきもの

しかし、「カジュアルオーベルジュ樹樹」を運営するさんぷくは、所沢の魅力は緑豊かな自然環境であり、未来に残すべきは「持続可能な自然環境」だと考えた。

自然環境が残る狭山丘陵や狭山湖畔にある三ケ島地区の「里山」を知ってもらい、所沢の新たな魅力を発信する拠点となるべく、「カジュアルオーベルジュ樹樹」は誕生した。

北斗不動産ホールディングスの代表取締役会長・上田福三氏と、所沢のグルメシーンを牽引する澁谷正則氏がタッグを組み、「負の遺産」であった廃ホテルを「地域の資産」へと再生させた。

配信： STRAIGHT PRESS