2024年7月23日

カレーの具がなんか足りない。かさ増し食材に「こんな才能あったのか」「むしろ定番になりそう」

全農広報部の公式X（旧Twitter）によると、カレーを作る際に具材が寂しいと思ったら、こんにゃくを入れるのがおすすめなのだそう。試したことのある人たちからも、「合う！」との口コミが多々寄せられているんです。筆者もさっそく作ってみたので、本記事で味の感想をお届けしますよ。

こんにゃくは分厚くしすぎないのがおすすめ

こんにゃくを包丁で切る際に、「スプーンでちぎるか、格子状に切り込みを入れるほうが味しみしみになるかも」とも思ったのですが……。そんな手間をかけなくても、包丁で普通に切るだけでちゃんとおいしくできました。

あまり分厚くしすぎず、1cmほどの厚みに切るのがおすすめです。食べやすいうえに、カレーとよくなじみますよ。

カレー×こんにゃくの組み合わせはありよりのあり！むしろ入れるのを定番にしたいくらいのおいしさです。

こんにゃくといえば煮物やおでんのイメージだったので、新たな味わい方に出会えて感激しました。みなさんも騙されたと思ってぜひ一度試してみてくださいね。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

macaroni[マカロニ]

macaroniは、「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマにコンテンツを考え、食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディアです。節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。