ナチュラルワインや個性豊かなカクテルを用意
音楽と同時に楽しめるのは、世界中から選りすぐりの120種がセラーを満たすナチュラルワインや、オリジナルカクテル、ノンアルコールカクテル。
佐賀県産サフランの香りのテキーラに柚子とピノ・ノワールを合わせた「COLORFUL」¥1,800(税込)、プーアール茶の香りを纏った芋焼酎のコーヒーカクテル「GRACEFUL」¥2,000(税込)など、“香り”をテーマにしたカクテルを用意している。
クラシックカクテルをベースに、ジャパニーズスピリッツや季節の素材を使ったツイストスタイルでノンアルコールと共に用意。
さらには、日本のストリートフードをアップデートしたユニークなバーフードから、しっかりとお腹を満たす食事まで、種類豊富にラインナップする。
PROJECT TEAMについて
「FUL」はプロデューサーに音楽家・田中知之氏を迎え、
共同プロデューサーの小南綾氏、
INTERIOR DESIGNの松中博之氏、
SOUND SYSTEMを担当する栃堀悟氏、
PLANT DESIGNの綛谷武史氏、
竹岡篤史氏、
NATURAL WINE CURATORの田代啓氏、
COCKTAIL PRODUCERの齋藤恵太氏、
DRINK ＆ FOOD ADVISORの松尾大氏といったメンバーで作り上げている。
森に降り注ぐ音楽を浴びるミュージックラウンジ サウンドフォレスト「FUL」へ、足を運んでみては。
■FUL
住所：京都府京都市中京区河原町通三条下ル大黒町67-3 フォーラム西木屋町1F
営業時間：火～日17:00～24:00(FOOD23:00、DRINK23:30 L.O.)
公式サイト：http://ful-kyoto.com
Instagram：https://www.instagram.com/ful_kyoto
(丸本チャ子)
配信： STRAIGHT PRESS
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