日本中で大人気のアフタヌーンティー。はやりを越え、定番のスイーツの地位を獲得し「ぬんてぃ」と省略した愛称も誕生。筆者も「ぬんてぃ」と日常的に使い、古今東西、話題の「ぬんてぃ」があれば出向いて楽しんでいます。この夏注目なのが、ホテルグランヴィア大阪の1階ティーラウンジで提供されている、関西のエッセンスを加えたスイーツやドリンクとフランスの伝統菓子との異色コラボが楽しめる「アフタヌーンティーセット ~KANSAI×FRANCE~」。さまざまなメディアに取り上げられたことをきっかけに人気が急上昇中！うわさを聞きつけ、遥々東京から食べに行って参りました！
夏仕様でさっぱり食べられるスイーツが秀逸
2024年7月1日(月)〜発売されている話題のぬんてぃは、来る2025年大阪・関西万博開催前記念として、大阪発祥ミックスジュースのシャーベットを添えたプリンアラモードや、神戸の紅茶専門店「ラクシュミー」の紅茶をティーソーダにアレンジしたウェルカムドリンク、さらに美食大国でありさまざまなスイーツの発祥であるこの夏注目の国フラン スの伝統菓子が3種類セットになった異色コラボの“おもろい”ラインアップ。
ボリュームがあり華やかな雰囲気でSNSの評価も高く、スマートフォンを構えて撮影にいそしむ方も多いんだとか。
一押しは「プリンアラモード 大阪ミックスジュースシャーベット添え」。至極なめらかでとろけるようなテクスチャーの焼きプリンはさすがホテルメイド。白桃・パイン・ バナナ・オレンジなどのフルーツをブレンドした大阪らしさ満点の濃厚なミックスジュースシャーベットは単品でもぜひ発売してほしいおいしさ。ラスト鼻に向けるバナナの香りがどこか懐かしい雰囲気です。
フランスの伝統菓子「パリブレスト」はユニークな円柱型ので登場です。円柱型のシュー生地はむっちりしており、香ばしいプラリネのカスタードとクリームがぎっしり詰まっていました。
筆者の大好物「フレジェ」は、口に運んでびっくり！バターの代わりにホワイトチョコ レートを使用したそうで口当たりがとっても軽い。暑い夏でもペロリとおいしくいただける仕上がりに拍手喝采。
パティシエの自信作「ガトーショコラ」は、生チョコのようなムースのようなスフレのような優しい口溶け。甘さとほろ苦さがスーっと口の中でほどけていく極上の深い味わいです。
エッフェル塔モチーフの「グランヴィアショコラ」もパティシエ自慢の逸品。
72時間かけて仕上げるミルクチョコレートのコーティングの中に、和を感じる抹茶を忍ばせてありました。本当に芸が細かい！
セイボリー豊富でお食事代わりにも
セイボリーは、フレンチシェフ考案のオードブル(和牛と雲丹のオリエンタル風)、バーニャカウダ、キッシュ、生ハム、カプレーゼ、スコーン&奈良県産ブルーベリージャムとバラエティ豊かでランチ、ディナーにもおすすめです。さらにドリンクは、ロンネフェルト社製紅茶などから2杯。ウェルカムドリンク、神戸の紅茶専門店「ラクシュミー」のはちみつ紅茶のティーソーダを含め3種も楽しめます。紅茶はポットにたっぷり入って提供されるので実質フリーフローと変わらない量が楽しめちゃいます。
フランス菓子3種と1ドリンクのセットもあり
写真はテイクアウト用のスイーツセットですが、アフタヌーンティーセットで提供するスイーツ3種が楽しめる「季節のスイーツプレート」の準備もありました。ドリンクもロンネフェルト社製紅茶などから好きなものを選べるのも嬉しいですね。
関西×フランスコラボぬんてぃは9月30日(月)まで
「アフタヌーンティーセット~KANSAI×FRANCE~」は、関西在住者のみならず観光で関西を訪れる方にもおすすめです。特別なぬんてぃのため、3日前までの完全予約制なので忘れずにご予約を。
◆「アフタヌーンティーセット~KANSAI×FRANCE~」概要
価格：6,000円
販売期間：2024年7月1日(月)~9月30日(月)
販売店舗：1階「ティーラウンジ」
※11:00~16:00の提供
※3日前までの要予約
◆フランス菓子3種と1ドリンクがセットになった「季節のスイーツプレート」
価格：「季節のスイーツプレート~フランスの伝統菓子~」2,800円
※11:00~16:00の提供
※数量限定のため、3日前までの予約を推奨
◆テイクアウトしておうちでも楽しめる！プチスイーツの詰め合わせ
価格：「プチスイーツセット~フランスの伝統菓子~」1,500円
(箱サイズ：幅21.8cm × 奥行7.6cm × 高さ11cm)
株式会社ホテルグランヴィア大阪
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