【コンラッド東京】パリの街に軒を構える、パティスリーをイメージしたスイーツビュッフェ

コンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」では、美食の国フランスを代表するスイーツが揃う「フレンチ・スイーツブティック・ビュッフェ」を開催。上品な味わいとエレガントな見た目が魅力のフランス生まれのデザートが勢揃いする。

リッチで上品な味わいが魅力の「オペラ」や、ラム酒の芳醇な香りが堪能できる「カヌレ」、色とりどりの「マカロン」など、フランスを代表するスイーツに加え、ラズベリーやバラのシロップをたっぷりしみ込ませた「サバラン」や、ヌガーをムース状に仕立てた「モンテリマール風ムース」など、伝統的なスイーツにアレンジを効かせたデザートが登場。セイボリーも「ジャンボンブランのバゲットサンド」など満足感いっぱい。憧れ高級ホテル28階のオールデイダイニングで、優雅に流れる時間に身を委ねて。

フレンチ・スイーツブティック・ビュッフェ

店舗名：コンラッド東京　オールデイダイニング「セリーズ」
住所：東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
提供期間：2024/7/6（土）～9/1（日）
※毎週土曜・日曜、祝日開催
料金：1名 6500円
コンラッド・ベア付（大人のみ）　1名 7700円
お子様（3～5歳）1名 2200円
お子様（6～12歳）1名 3200円
※税・サ込

メニュー
■スイーツ（12種類）
・オペラ
・サバラン
・カヌレ
・レモンタルト
・モンテリマール風ムース
・クレメダンジュ
・レモンバーベナとカシスのジュレ
・ジャンドゥーヤとオレンジのパウンドケーキ
・マカロン
・チョコレートシュークリーム
・ラズベリーティグレ
・ショーソン・オ・ポム（ライブステーション）

■セイボリー（全4種類）
・ジャンボンブランのバゲットサンド
・夏野菜のカッペリーニ
・チキンディアブル　ソースロベール（ライブステーション）
・カマンベールチーズとサラミのグラタンドフィノワ（ライブステーション）

・スコーン（クロテッドクリーム、ジャム）

【ヒルトン東京】レトロ＆近未来の摩訶不思議な夏スイーツを堪能

季節ごとにストーリー性を持たせたスイーツとビュッフェ台のデコレーションにより、物語の中に迷い込んだかのような世界観とともに食事を楽しめる「マーブルラウンジ」。この夏は「スイーツ・タイムマシーン」をテーマに、夏の訪れとともに思い出される淡いノスタルジーや、子供の頃ワクワクしながら思い描いた未来をスイーツで再現。

過去・現在・未来をタイムマシーンに乗って行き来しているかのような没入感あふれる空間には、メロンや桃、マンゴーなど旬のフルーツをふんだんに用いたスイーツや、ノスタルジックなスイーツの進化系など心躍るアイテムが勢揃い。ホテルビュッフェの老舗で、まるで時間旅行をしているような不思議な体験を楽しんで。

「スイーツ・タイムマシーン」スイーツビュッフェ

店舗名：ヒルトン東京「マーブルラウンジ」
住所：東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
提供期間：2024/5/8（水）～8月下旬を予定
料金：1名 5500円
（土・日・祝日 5900円）
※税・サ込

メニュー
■スイーツ
・未来のスイカはこんな味？
・未来永劫マスカットの世界線
・君たちキウイ、オレンジ、マンゴーだね
・我らいちご世代
・あの日渡せなかったチョコレート
・放課後のプリン・ア・ラ・モード
・時空を旅するショコラ
・梅子ちゃんの初恋ゼリー
・時間旅行のリッチなおやつ
・トロピカル・タイムマシーン
・パラレルワールドなエクレア
・ショコラとレモンのタイムパラドックス
・存在しない時間のカラフルケーキ
・波乗りジョニーが来たなら伝えてよ
・エバーグリーン
・タイムレス・チョコミント

■セイボリー
・冷製コーンスープ　
・「今も昔も」ポテトサラダ
・シーザーサラダ
・白身魚のみぞれ仕立て
・テリヤキチキン
・エビピラフ
・むかしながらのナポリタン

■TEA
・ホワイトピーチ
・メルヘンガーデン
・アールグレイ
・ダージリン
・ジャスミン
・レモンスカイ
・レッドベリーズ
・ペパーミント

■COFFEE
・コーヒー
・カフェラテ
・カプチーノ
・アメリカン
・エスプレッソ

■ICED　DRINK
・アイスティー
・アイスコーヒー
・アイスウーロン茶

配信： OZmall