カスミのイメージは「質は良いけど少し高い」？

　カスミに行く前に、長年カスミに通い続けている知人にフードスクエアカスミに抱いているイメージを聞いたところ、以下のような答えが返ってきました。

・生鮮食品の質は良いが、少し高い

・特にお肉はおいしい

・品揃えが良い

・週2回の割引券の配布や、スタンプを貯める紙のチケットが廃止されてしまって悲しい

・魚は近所のヨークベニマルのほうが充実しているため、そちらで買っている

　店舗によって品揃えも違うでしょうから、すべてのフードスクエアカスミに当てはまるわけではないでしょう。ただ、ネット上でも「肉の質が良い」「ちょっと高い」「前の割引券がよかった」などと似たような声が散見されたので、同じような印象を持っている人は多いのかもしれません。

　というわけで、肉コーナーはしっかり見ていくことにします。

フードスクエアカスミの売り場をチェック！　深夜0時まで営業

お買い得品のポスター（C）サイゾーウーマン

　筆者が訪れたフードスクエアカスミの営業時間は午前9時～深夜0時まで。この地域は共働き世帯が多いので、遅い時間帯の営業は需要がありそうです。

　まず入って気になったのが、店内の明かりの暗さ。ほかのカスミはわかりませんが、普段、店内が煌々と照らされているロピア、ベルク、角上魚類をホームとしている筆者は、控えめな蛍光灯の明かりに少々困惑してしまいました。

通路は広めで、買い物しやすい（C）サイゾーウーマン

　商品を品定めする分には十分な明かりではあるものの、まず目に入ったのがお供え物コーナーだったこともあり、入店早々、なんだか暗い気持ちに……。

お供え物コーナー（C）サイゾーウーマン

　ちなみに、お供え物が充実しているのは、徒歩5分ほどの場所に霊園があるからかもしれません。

青果売り場をチェック

新鮮な商品が並ぶ青果売り場（C）サイゾーウーマン

　気を取り直して、青果売り場へ。隙間なく陳列されているせいか、果物も野菜もおいしそうに見えました。

小分けのいちごがうれしい（C）サイゾーウーマン

　　値段的には、周辺スーパーと大差ない印象。小分けパックのいちごが200円台で販売されているのは、気が利いています。

卵もお手頃価格（C）サイゾーウーマン

　いたるところに「日常の暮らしに必要な商品をお安くしました！」と書かれたポップがあるのですが、実際、卵や豆腐、ヨーグルトなど、常備しておきたい食品がお手頃価格で売られていました。

豆腐は73円（C）サイゾーウーマン

鮮魚売り場をチェック

生魚売り場（C）サイゾーウーマン

　続いて、生魚売り場をチェック。すべてパックで販売されており、切り身などが一通りそろっていました。どれもきれいにパックされ、新鮮に見えます。

すべてパック販売（C）サイゾーウーマン

　　お刺身が少ないな……と思いましたが、ガラス越しの調理場で1人の店員さんが刺身パックを作っていたので、これから並ぶのでしょう。

冷凍エビが並ぶ（C）サイゾーウーマン

　鮮魚以上に目を引いていたのが、広くとられた冷凍シーフードの売り場。

真空パックの切り身（C）サイゾーウーマン

　真空パックされた魚の切り身や、大きな冷凍エビのパックが平置きされており、「傷みやすい鮮魚以上に、日持ちする商品に力を入れているのかな？」という印象を受けました。

精肉売り場をチェック

かなり広い肉売り場（C）サイゾーウーマン

　続いて、精肉売り場をチェック。かなり広い肉売り場です。驚くほど安いというわけではありませんが、お買い得品が多く、前出の知人が言っていたような「高い」というイメージは受けませんでした。

目利き精肉バイヤーが調達（C）サイゾーウーマン

　ただ、「品質が良い」という意見は納得。見るからに新鮮そうなお肉が並んでいます。

この日は挽き肉が30％オフ（C）サイゾーウーマン

　そして思わず「えー!?」と声を上げてしまったのが、スーパーの敷地に対して明らかに広すぎるウインナー、ハム、ベーコンのコーナー。

見渡す限りのウインナーコーナー（C）サイゾーウーマン

ベーコンとハムで埋め尽くされた売り場（C）サイゾーウーマン

　特にウインナーはよく売れるのか、陳列された商品の多さに驚いてしまいました。

冷凍馬刺しが充実（C）サイゾーウーマン

　さらに、冷凍肉コーナーも充実しています。中でも、冷凍馬刺しの真空パックが大量に平置きされていたのは意外でした。

割高な商品も

　また、冷凍おかずやアイスの売り場も広くとられ、品揃えは抜群。ただ、ハーゲンダッツがメーカーの希望小売価格で売られているなど、「安くない」と感じる商品もちらほらありました。

フードスクエアカスミはディスカウントを押し出しているスーパーではないので、こういうところにフードオフストッカーとの違いを感じます。

プライベートブランド「MiiL」

　プライベートブランド「MiiL」を展開しているカスミですが、売り場のいたるところにトップバリュの商品は見当たるものの、「MiiL」はなかなか見つけられず……。しかし、生餃子や小籠包を見つけることができました。

カスミのPB「MiiL」（C）サイゾーウーマン

　価格は「肉汁あふれるお肉屋さんの生餃子」（6個入り）が537円、「お肉屋さんの小籠包」（6個入り）が429円。トップバリュの安価な餃子と比べると容易には手が出せない価格ですが、食卓をレベルアップさせたい時にはぜひ試してみたい本格的な商品です。

　「MiiL」の公式サイトによると、ほかにもお惣菜、ヨーグルト、おかしなど、広く展開しているそう。

惣菜＆ベーカリーをチェック

　惣菜コーナーでは、助六寿司や巻きずし、コロッケなどの揚げ物のほか、おはぎが充実していました。大きなおはぎが3つ入った「三色おはぎ」が目を引きます。

カスミに入っているベーカリー「パン工房 エミーノ」（C）サイゾーウーマン

　多くのカスミには、焼き立てパンを提供する「パン工房 エミーノ」が入っています。ただ、開店から1時間ほどたった午前10時頃に覗いたところ、商品がまだほんの一部しか並んでいない状態でした。

　製造スタッフのシフトの都合上、おそらく開店早々に商品を並べるのは難しいのでしょう。ここのパンをゲットしたい人は、もっと遅い時間に行くことをおすすめします。

配信： サイゾーウーマン