余ったカットトマト缶で。熱々料理3選
8. 時短で完成。アボカドと豆腐のトマトグラタン
調理時間：25分
木綿豆腐 玉ねぎ アボカド とろけるチーズ カットトマト缶 a. にんにく（すりおろし） a. コンソメ a. 塩 a. こしょう a. オリーブオイル
エネルギー：315kcal
タンパク質：16.1g
脂質：24.6g
炭水化物：13g
糖質：7.5g
食塩相当量：1.2g
アボカドと木綿豆腐を並べ、トマトソースととろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ。木綿豆腐は電子レンジで水切りすることで、濃厚な味わいになります。アボカドのクリーミーさとトマトの酸味がほどよくマッチ。とろ〜りチーズもたまりません。
9. コク旨。なすとズッキーニのトマトチーズ焼き
調理時間：20分
なす（中） ズッキーニ ベーコン a. カットトマト缶 a. コンソメ a. 砂糖 塩 粗挽き黒こしょう オリーブオイル とろけるチーズ
エネルギー：149kcal
タンパク質：5.6g
脂質：10.9g
炭水化物：9.4g
糖質：6.6g
食塩相当量：1.8g
なすとズッキーニを輪切りにし、トマトソースと重ねてチーズ焼きに。ベーコンととろけるチーズの旨みが、あっさりした野菜と相性ばっちりです。簡単なのに華やかな見た目で、テーブルの主役にもふさわしいひと品。フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なく済みますよ。
10. あっさり。カリフラワーライスのトマトリゾット風
調理時間：30分
カリフラワー ツナ缶 カットトマト缶 とろけるチーズ にんにく（すりおろし） コンソメ バター 黒こしょう パセリ
エネルギー：304kcal
タンパク質：18g
脂質：21.5g
炭水化物：14.4g
糖質：8.8g
食塩相当量：2.2g
お米の代わりにカリフラワーを使う、トマトリゾット風。お米より火の通りが早く、あっという間に完成します。淡白なカリフラワーにはトマトの酸味がぴったり。バター、にんにく、ツナ缶といった旨みのある食材を使うことで、コク深い味わいに仕上がります。
余ったホールトマト缶で。スープレシピ5選
11. 食べごたえあり。押し麦のトマトスープ
調理時間：30分
押し麦 ハーフベーコン 玉ねぎ にんじん にんにく(みじん) 水 ホールトマト缶 コンソメ 味付塩こしょう オリーブオイル ドライパセリ
エネルギー：214kcal
タンパク質：4.7g
脂質：13.6g
炭水化物：20.7g
糖質：16.8g
食塩相当量：1.5g
押し麦のプチプチ食感がおいしいトマトスープ。ボリュームアップにもなり、朝ごはんやランチにおすすめな満足感あるひと品です。ベーコンや玉ねぎの旨みが、トマトと相性抜群ですよ。押し麦は下ゆでいらずなのもうれしいポイントです。
12. 香り豊か。きのこのトマト味噌スープ
調理時間：15分
しめじ まいたけ ホールトマト缶 だし汁 合わせみそ オリーブオイル 粉チーズ
エネルギー：113kcal
タンパク質：4.4g
脂質：7.7g
炭水化物：8.3g
糖質：5.6g
食塩相当量：2.9g
しめじとまいたけ、2種類のきのこの香りを効かせるトマトスープ。和風だしと合わせみそを使う味つけは、どこかほっとする味わいです。仕上げに粉チーズをたっぷりかければ、まろやかさとコクがアップ。ごはんにもパンにも合いますよ。
13. やさしい甘さ。セロリと豆のトマトポタージュ
調理時間：15分
ホールトマト缶 水 セロリ ベーコン ミックスビーンズ 固形コンソメ ケチャップ トッピング 粉チーズ セロリの葉
エネルギー：129kcal
タンパク質：5.7g
脂質：8.1g
炭水化物：10.4g
糖質：7.1g
食塩相当量：1.6g
ベーコン、セロリ、ミックスビーンズをホールトマト缶で煮込んだら、ミキサーで撹拌してなめらかなポタージュに仕上げます。ミックスビーンズのやさしい甘みとトマトの酸味がマッチ。セロリの風味が味わいを格上げしてくれますよ。粉チーズをトッピングしてどうぞ。
14. ごろっと満足。鶏ミートボールのトマトスープ
調理時間：30分
にんじん 玉ねぎ ベーコン ブロッコリー ミートボール 鶏もも肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 こしょう ブイヨン ホールトマト缶 塩 砂糖
エネルギー：211kcal
タンパク質：16.3g
脂質：10.3g
炭水化物：18.5g
糖質：13.1g
食塩相当量：3.3g
ごろごろのミートボールと野菜が、食べごたえのあるひと品。肉だねはフードプロセッサーで作るので手間いらずです。粗めに挽くことで、鶏肉の食感を楽しめますよ。鶏肉とベーコンの旨みや野菜の甘みがトマトスープに溶け出し、深みのある味わいです。
15. ピリッとうま辛。手羽元とトマトのチリスープ
調理時間：25分
鶏手羽元 玉ねぎ 赤唐辛子 酒 ホールトマト缶 水 固形コンソメ ローリエ チリパウダー 塩 こしょう オリーブオイル トッピング パセリ
エネルギー：264kcal
タンパク質：18.1g
脂質：18g
炭水化物：10.5g
糖質：8.3g
食塩相当量：3g
手羽元をこんがり焼きつけ、玉ねぎと一緒にトマトスープに。赤唐辛子とチリパウダーで辛さをプラスし、いつものトマトスープとはひと味違う味わいに仕上げます。食べごたえのある手羽元と旨みのある辛さがクセになりますよ。
配信： macaroni