わが家は家族みんなが納豆大好き♡時折、新しい食べ方やトッピングを提案し、みんなで検証し合ったりするほどの熱狂ぶりです。これまで結構いろんなレシピを試してみましたが、今日試してみるのはあのキムタクが絶賛の食べ方。なんと「ペヤング×納豆」という予想だにしない食べ方なんです。こちらの動画では木村さん、こちらの食べ方を「100点！」とおっしゃってました。これは期待大ですよね～♪
【木村拓哉の自宅めし】ガッツリ食べたいときのテッパン「牛キムチ」に挑戦！こだわりの調味料はオリゴ糖⁉
2018年から2023年までの約5年間、インターネット動画配信サイト「GYAO！」で配信されていた『木村さ～～ん！』というバラエティ番組から派生した内容で、今年に入り配信を再開したことが発表されていました。
動画内では、視聴者の要望などから木村拓哉さんが様々な企画に挑戦していますが、もともと料理上手で知られている木村さんなので、料理や食べ物に関する企画が結構多いのです。
その中でも、今回は「GYAO！」時代に放送された過去回の人気企画で「納豆アレンジレシピ」の中から、ペヤング焼きそばとのコラボをお届けします。
まあ、作るのはとっても簡単かと思いますが…問題は味ですよね。
そこのあたりも、しっかり味見して検証していきたいと思います。
本当に大丈夫かな⁈あのキムタクが大絶賛した「ペヤングソース焼きそば」に「納豆」トッピング作ってみた！
【材料】
ペヤングソース焼きそば…1個
納豆…1パック
キムチ…適量
オリーブオイル…適量
動画内で使用していた納豆は「アオサ付き」のものでしたが、近くのスーパーマーケットには販売されていませんでした。
なので今回は、できるだけ動画と同じ状態に近づけるべく「アオサ（適量）」を使用したいと思います。
【作り方】（調理時間：約5～10分）
1. 納豆を混ぜます。
納豆を器に出し、添付のタレ（分量外）とアオサを入れます。
それをしっかりとかき混ぜます。
2. 焼きそばを作ります。
ペヤングソース焼きそばを、記載してある作り方の通りに作ります。
動画内で木村さんが、添付の「かやく」を麺の下に入れてからお湯を注ぐと、湯切りの時に野菜が邪魔しないと言っていましたので、わたしもその方法で作ってみます。
このように、なんとか麺の下に「かやく」を入れました。
（結構、テクニックがいるかと思います）
お湯を注いで3分待って、湯切りをしてソースなどを加えて混ぜたら、おいしそうな「ペヤングソース焼きそば」の完成です！
3. 焼きそばに納豆を乗せます。
2の完成した焼きそばに納豆を乗せます。
それをよく混ぜて、麺とよく絡めたら完成です。
キムチ・オリーブオイルは途中で加えてまた混ぜて、味変として食べてみてください。
まるで想像が付かないけど…キムタク大絶賛のおいしさ「ペヤング×納豆」さっそく食べてみた！
とりあえず、完成した焼きそばをよく混ぜてみました。
茶色い麺に、茶色い納豆…見た目からでは、もはやおいしいのかどうか判断がつきません。
恐る恐る、麺をすすってみると…
あれ？おいしい？…いや、おいしい！
正直どんな味なのか全く見当が付きませんでしたが、なかなかおいしいです。
焼きそばのソース味と、アオサ入りの納豆って、意外と合うんですね～。
こうなってくると、俄然キムチとオリーブオイルを入れたらどうなるのかに興味が湧いてきます。
そこで、キムチを乗せて…
その上からオリーブオイルを適量回しかけてみました。
その完成品は、下の画像の通り！
茶色一色だった器の中に、差し色でキムチの赤がおいしそう♪
これもよくかき混ぜて、さっそく口に運んでみました。
これは…おいしい！！
ピリッとしたキムチの辛さと納豆の風味がよくマッチしています。
そこにオリーブオイル独特の風味が加わり、全てをまとめてまろやかな味わいにしてくれているのです！
これ考えた人、天才！
木村さんが「100点！」と太鼓判を押したのも納得の味でした。
今回は「ペヤング×納豆」のコラボということで、焼きそばに納豆をトッピングして食べてみました。
結果は…意外や意外！とてもおいしくいつもの焼きそばを味変することができちゃいましたね。
たまには、こんな感じでジャンクな食べ方をしてみるのもいいのではないでしょうか。
この食べ方に興味がある人は、ぜひ一度挑戦してみる価値ありですよ！
やってみてくださいね。
配信： あたらしい日日
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