CURUUは、100種類のスパイスで様々な料理に合わせられる万能調味料「百味」を、7月25日(木)よりMakuakeにて先行販売している。

また、人気飲食店とのコラボも実現。「百味」を使った特別なメニューを用意する。

新たな味覚体験ができる「百味」

「百味」は、100種類のスパイスが入った調味料。100種類のスパイスを選ぶ際、一番重要視したことは味のバランスなのだそう。様々な配合を試し、試行錯誤の末にたどり着いた至高の百味が誕生した。

100種類混合しているからこその強みは、和食だけではなく、どんな料理とも相性が抜群なこと。料理にかけるだけで、普段食べている料理で新たな味覚体験ができるという。

刺身、

卵焼き、

うなぎ丼、

揚げ出し豆腐などに使うことを提案している。

人気飲食店とコラボ

このたびCURUUは、人気飲食店である「TORITOKYO EBISU」および「大阪焼肉・ホルモン ふたご」とのコラボを実現した。

「TORITOKYO EBISU」は、型にとらわれない焼きの技術で、新しい形の焼鳥を用意する東京・恵比寿の人気店。大山鶏、信玄鳥をはじめ、部位によって比内地鶏や阿波尾鶏など、厳選された素材を味わえる店だ。

今回のコラボでは、百味を使った特別コースを用意。卓上調味料「百味」を使用したメニューは、シェフのBONさんによる絶妙なバランスで仕上げられ、焼鳥の新しい楽しみ方を提案する。

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」は、「料理の提供はお口まで」など6つのコンセプトからなる「ふたごすたいる」を掲げ、国内に80店舗以上、海外に3店舗(香港・ニューヨーク)を展開している人気焼肉店だ。

今回のコラボでは、Makuake向けに特別な焼肉セットを用意。お店の味を自宅で楽しむことができる。

配信： STRAIGHT PRESS