2024年8月2日

【カップ麺5種比較】暑い夏には辛いものが食べたくなる！カップ麺の新商品を食べ比べてみた！

「どん兵衛」辛うま特製きつねうどん（日清）

・購入場所：マルエツ　

・購入価格：258円

・内容量：136g

特製辛鰹粉を使用した真っ赤な「どん兵衛」で、特盛のきつねうどんである。原材料は、油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、植物性たん白、こんぶエキス、大豆食物繊維、糖類）、スープ（植物油脂、しょうゆ、食塩、ポークエキス、糖類、香辛料、魚粉（そうだかつお、かつお、さば）、でん粉）、かやく（味付油揚げ）／加工でん粉、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソルビトール、炭酸Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ）、酒精、香料、カロチノイド色素、酸味料、ｐＨ調整剤、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、乳化剤、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、チャ抽出物、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆・豚肉を含む）。

後入れの液体スープと後入れの特性辛鰹粉が付いている。お湯を入れる前に辛鰹粉を入れてしまいそうであるが、辛鰹粉は後入れなので注意が必要。

熱湯を線まで注ぐ。

待ち時間は5分。液体スープをフタの上に乗せて温めておく。

辛鰹粉を入れてかき混ぜる。

次に後入れスープを入れる。

こちらもよくかき混ぜよう。

鰹などの魚粉と唐辛子の効いたスープは真っ赤で辛そうである。飲んでみると豚の旨味と後を引くような辛さが際立っており、これはクセになってしまう美味しさである。

大きなあげがジューシーで甘みがあるため、辛いスープとマッチしている。十分な存在感だ。

麺もどん兵衛ならではの安定のクオリティー。甘くて柔らかいが、コシのある食感がとても良い。

「勝浦タンタンメン」千葉県勝浦市が誇るご当地グルメ（エースコック）

・購入場所：マルエツ

・購入価格：248円（税別）

・内容量：98g

千葉県勝浦市が誇るご当地グルメの「勝浦タンタンメン」。

原材料は、めん（小麦粉（国内製造）、食塩、たん白加水分解物、大豆食物繊維、卵白粉）、スープ（植物油脂、しょうゆ、砂糖、豚脂、食塩、チキンエキス、チキン調味料、香辛料、ポーク調味料、オニオンエキス、粉末しょうゆ、オニオンパウダー、でん粉、香味油、魚介調味料、ポークエキス、鶏油、カツオブシパウダー、酵母エキス）、かやく（玉ねぎ、大豆加工品、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、酒精、乳化剤、かんすい、香料、増粘多糖類、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、微粒二酸化ケイ素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）。