手軽な材料でできるトマトベースのパスタレシピをご紹介します♪枝豆で食感と彩りをプラス！ソーセージの代わりにベーコンやツナ缶を使うのもおすすめです。
材料 (1人分)
スパゲティ … 100g
ソーセージ … 3本
むき枝豆[冷凍] … 20g
玉ねぎ … 1/2個(100g)
にんにく … 1かけ
オリーブオイル … 大さじ1
☆トマトソース
カットトマト缶 … 1/4缶（100g）
ケチャップ … 大さじ2
塩 … ひとつまみ
こしょう … 少々
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
2. ソーセージは斜め4等分に切る。
3. 鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。
ポイント: 塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
4. フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで中火で炒める。ソーセージを加えてさらに炒める。☆、むき枝豆、スパゲティを加えて全体を炒め合わせる。
ポイント: むき枝豆は解凍しておきましょう。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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