豆乳で作るヨーグル風ドリンクがとろっとろ!キッコーマン公式レシピに「これはハマる」

豆乳で作るヨーグル風ドリンクがとろっとろ!キッコーマン公式レシピに「これはハマる」

そのまま飲んでもおいしい豆乳ですが、ある調味料を入れるとヨーグルト風のドリンクにアレンジできるのだそう。キッコーマンの公式サイトに詳しい作り方が掲載されているため、筆者もさっそく挑戦してみることにしました。本記事では飲んだ感想をお届けしますよ。

豆乳でヨーグルト風ドリンクが作れるって本当?

健康志向の高まりを背景に、近年需要が高まっている豆乳。常温で長期保存ができるため、買い置きしている家庭も多いのではないでしょうか?

豆乳はそのまま飲んでも美味ですが、お酢を少量混ぜるとヨーグルト風のドリンクになって、また違う味わいを楽しめるのだそう。キッコーマンの公式サイトに詳しいレシピが掲載されているので、さっそく試してみることにしました。

作り方

・豆乳(調製豆乳、無調整豆乳どちらでも可)
・穀物酢
・上白糖(お好みで)

容器に材料を入れて30回混ぜれば完成です。


詳しいレシピはこちら|公式サイト

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