すっきりさわやか！とろとろでおいしい

サラサラの豆乳がとろっとクリーミーに！適度な酸味もあり、まるでヨーグルトを味わっているかのようなさわやかさを楽しめます。

あらゆるシーンで役立ちそう♪

すっきりとした飲み心地でありながら、豆乳本来のコクや風味もちゃんと味わえるのが嬉しい。暑い日やお風呂上がりのほか、気分転換したいときや朝食代わりなど、あらゆるシーンで役立つ1杯だと思いました。

筆者は無調整豆乳を使い、砂糖を入れて作りましたが、レシピ通りの分量だと甘さはやや控えめです。甘めに仕上げたい方は、砂糖の量を少し増やしてもよいでしょう。

豆乳が苦手な人はお酢ドリンクで作ってみて

キッコーマンの公式サイトには、穀物酢ではなくお酢ドリンクで作るレシピも掲載されています。筆者はブルーベリー味の黒酢ドリンクで試してみましたが、甘酸っぱくて最高に美味でした。

ジュースっぽくなるので子どもにも喜ばれそうな1杯です。豆乳の風味がやわらぐため、豆乳が苦手な人もこれならおいしく飲めるのではないでしょうか？

配信： macaroni