2. 振っておいしいパスタサラダ チャーシュー
ゴロっと大きなチャーシューとたっぷりの野菜を、中華風ピリ辛ドレッシングで食べるパスタサラダ。3種類のなかで一番ボリュームがあるように感じます。
野菜は大根・にんじん・リーフレタス・きゅうりが入っていて、彩りも良いですね。
ソースはほどよく酸味の効いた醤油味で、冷やし中華のようにさっぱりとした味わい。あとから辛みがほんのり追いかけてきますよ。夏バテして食欲がない日にもおいしく食べられそうです。
チャーシューは味の主張は控えめですが、噛み応えがありますよ。シャキシャキとした大根と、コーンの甘みが良い仕事をしていて、ひと口ごとに違った味わいを楽しめます。
3. 振っておいしいパスタサラダ スパイシータコス風（もち麦パスタ使用）
メキシコ料理のタコスをイメージした、スパイシーなパスタサラダです。ガーリックトマトソースとピリ辛のひき肉で、刺激的な味わいを楽しめますよ。
ひき肉は野菜の下に埋まっていました。野菜は、にんじん・レタス・玉ねぎ・キャベツ。パスタはもち麦を使用しているのもポイントです。
さっそく麺を食べてみると、もっちりとした弾力はありますが嚙み切りやすく、パスタというよりうどんのよう。ほかの2種類ほど具材の食べ応えはありませんが、刻まれたキャベツが麺に絡み、もちもちシャキシャキとした食感を楽しめますよ。
ソースはケチャップの甘みが強く、そこにトマトの酸味と香辛料の香りが合わさった複雑な味わい。ピリ辛程度なので、激辛好きには少々物足りないかもしれません。
配信： macaroni