6. フライパンでお手軽。カラフルビビンバ

 

 

「忙しい日の救世主！」「夕飯のメニューに迷ったらコレ」と、ファンが多い業務スーパーの冷凍プルコギ。味付けされているので、好きな野菜と炒めるだけであっという間にひと品完成します。いつもと違うアレンジを楽しみたいときは、ビビンバを作ってみませんか？フライパンで作ってそのまま食卓に並べれば、アツアツを頬張れます♪

材料（必要な分量）

・プルコギ……適量
・ごはん……適量
・キムチ……適量
・ほうれん草やもやしなどのお好みの野菜ナムル……適量
・温泉卵……1個
・白いりごま……適量
・ごま油……適量
・コチュジャン……お好みで

作り方

1. フライパンでプルコギを炒め、皿に取り出しておく（このときに出たタレはフライパンに残しておく）
2. 1のタレとごはん、プルコギ少量、キムチを炒め合わせて平らにする
※辛くしたい場合はここでコチュジャンを加える
3. ほうれん草やもやしなど好きな野菜ナムルと、1のプルコギを彩りよくのせる
4. 鍋肌にごま油を回しかけ、おこげを作る
5. 中央に温泉卵をのせて、白いりごまを散らせばできあがり

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忙しい食卓の救世主！業務スーパ―「プルコギ」の特徴とアレンジ3選

7. 下ごしらえはなし！爆速きんぴらごぼう

 

 

人気の和の副菜であるきんぴらごぼう。とってもおいしいひと品ですが、ごぼうの下ごしらえや野菜の千切りは大変ですよね。業務スーパーの「ごぼうにんじんミックス」を使えば、そんなきんぴらごぼうが爆速で完成♪ 千切りのごぼうやにんじんが冷凍された商品なので、味付けは自分好みに調整できるのも魅力ですよ。

材料（2人分）

・ごぼうにんじんミックス……150g
a. 砂糖……大さじ1杯
a. だしの素……小さじ1杯
a. みりん……大さじ1杯
a. しょうゆ……大さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
・白いりごま……適量

作り方

1. フライパンにごま油をひき、ごぼうにんじんミックスを凍ったまま加えて中火で炒める
2. 解凍されしんなりとしたら（a）を加える
3. 調味料が馴染んだら火を止め、白いりごまを和えてできあがり

商品概要

 

 

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きんぴらごぼうが爆速で完成！業務スーパー「ごぼうにんじんミックス」が便利すぎ

8. 朝食の定番に♪ ふわふわたまごサンド

 

 

「業務スーパーといえばこれ！」というほど王道人気の「天然酵母食パン」。同じく人気の冷凍野菜シリーズ「冷凍刻み玉ねぎ」を使って、フワッフワのたまごサンドを作りませんか？お好みでからしを少量加えると、ピリッとしたアクセントの効いたひと皿に。朝食やお弁当におすすめですよ。

材料（1人分）

・天然酵母食パン……スライス2枚
・冷凍刻み玉ねぎ……大さじ3杯
・ゆで卵……1〜2個
・塩こしょう……適量
・マヨネーズ……大さじ1杯〜

作り方

1. 天然酵母食パンは薄めに2枚スライスする
2. 冷凍刻み玉ねぎは電子レンジで加熱して解凍する
3. ゆで卵を半分に切り黄身をボウルに入れる。白身は包丁で刻んでからボウルに入れる
4. 3に解凍した刻み玉ねぎ、塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる（味の濃さは適宜調整する）
5. パンに4をのせてもう1枚で挟み、ラップで包んで馴染ませてからカットしてできあがり

商品概要

 

 

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9. テクいらずでコクうま。さばの味噌じゃが

 

 

ひと切れあたり150円というコスパのよさで人気の「さばの味噌煮」。そのまま食べてもおいしいですが、ひと味違うアレンジを加えるなら「さば味噌じゃが」がイチオシです♪ さばの味噌煮のコク深い旨みが、ほくほくのじゃがいもに染みて絶品ですよ。副菜やおつまみにぜひどうぞ！

材料

・さばの味噌煮……1袋
・じゃがいも……2個
・にんじん……1/2本
・玉ねぎ……1/4個
a. 酒……大さじ1杯
a. しょうゆ……大さじ1杯
a. 水……100cc

作り方（2〜3人分）

1. 野菜をひと口大に切り、油（分量外）を引いたフライパンで炒める
2. 油がなじんだら（a）とさばの味噌煮の汁のみを入れて煮込む
3. さばの味噌煮の切り身を入れて身をぐし、混ぜ合わせたらできあがり

商品概要

 

 

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10. 下処理いらずで簡単♪ あさりおにぎり

 

 

砂抜きしたり身を取ったりと、下ごしらえに時間がかかるあさり。業務スーパーの冷凍むきあさりは、袋から開けてそのままさまざまな料理に使えます。味噌汁やクラムチャウダーなどアレンジは無限大ですが、おすすめは「あさりおにぎり」！簡単なのに旨みたっぷりでやみつきのおいしさですよ。

材料（4個分）

〈あさりのしぐれ煮〉
・冷凍むきあさり……250g
a. しょうが（千切り）……1片分
a. 酒大さじ……3杯
a. しょうゆ……大さじ2杯
a. みりん……大さじ2杯
a. 砂糖……大さじ2杯

・ごはん……500g
・白いりごま……大さじ1杯
・塩……少々

作り方

1. 鍋に（a）を入れて火にかけ、煮立ったらあさりを凍ったまま加える
2. 煮汁がなくなるまで煮詰めたら火からおろす
3. ボウルにごはん、白いりごま、あさりのしぐれ煮を入れて混ぜる
4. 4等分にし、塩を振ったラップで握ればできあがり

商品概要

 

 

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いつもと違うアレンジにぜひ挑戦してみて！

業務スーパーの商品は、どれも大容量でボリューム満点。定番のレシピにマンネリ化してきたら、ぜひご紹介したアレンジを試してみてください。いつもとはひと味違うおいしさを再発見できるはずですよ♪ どのレシピも簡単なので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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配信： macaroni

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