シャキシャキ食感がアクセント!夏の味わい「きゅうりの味噌汁」

シャキシャキ食感がアクセント!夏の味わい「きゅうりの味噌汁」

夏野菜の代表!きゅうりの意外なアレンジ法


夏と言えば、瑞々しいきゅうりがおいしい季節です。今回は、そんなきゅうりを使った意外なレシピをお届け。フィーチャーしたのは、なんとお味噌汁です。シャキシャキした食感がクセになることウケアイ。

白だしにきゅうり&味噌をイン

簡単!!きゅうりの冷たい味噌汁

by ガメコ

暑い夏にぴったりのお味噌汁。きゅうりで体を冷やしお味噌で塩分補給!食欲ない時にもオススメです。

豆腐を一緒に入れても美味

きゅうりと豆腐の冷や汁

by miyuki。

ミネラルウォーターを使って簡単冷たいお味噌汁です

水+顆粒ダシで簡単に

田舎の味✿きゅうりと大葉の冷たい味噌汁

by rriioo

‘11.7.8話題入り

私の田舎・秋田の味。

夏は冷たい味噌汁!きゅうりと大葉の絶対的コンビ!さっぱりしてて美味♡

食欲がないときでも食べられる!


毎日暑くて食欲が落ちている…なんて人も、いらっしゃるのではないでしょうか?だからと何も食べないのも、バテる原因になりがち。そこでおすすめしたいのが、今回ご紹介したレシピです。

夏野菜のきゅうりと言えば、サラダや漬物にするイメージが強いけれど、今回はなんと味噌汁にイン。これが意外によくあってたまりません。シャキシャキした食感で、箸が止まらなくなること間違いなし。この夏はぜひ、きゅうりの味噌汁デビューを果たしてください。(TEXT:森智子)

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