「ふんわり生地の今川焼」

セブン-イレブンのオリジナルブランドであるセブンプレミアムには、パスタやピラフ、カット野菜などのような冷凍食品が充実していますが、今回筆者が購入したのは「ふんわり生地の今川焼」（筆者購入時価格：税別278円）です。

1袋に冷凍の今川焼が5個入っているので、1個あたり約56円ということになりますね。

調理方法は3種類

「ふんわり生地の今川焼」の調理方法は3種類あります。

もっとも短時間で済むのは、電子レンジで温める方法です。凍ったままの本品を耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（500W）で約50秒温めるだけ。

もうひとつの調理方法はオーブントースターです。自然解凍しておいた本品を予熱したオーブントースターで約2分焼きあげたらOK。

最後の調理方法は、電子レンジ（500W）で約30秒温めるか、自然解凍してそのまま食べる方法です。この方法だとひんやりとしたおいしさを楽しめるのだとか。

今回筆者は電子レンジで50秒温めてみたんですが、ちょっと冷たかったので加熱時間を追加し、完全に温かい状態にしました。

できあがったものをさっそく食べてみると、生地はふわふわの食感に仕上がり、なかの粒あんはちょっとパサつきを感じるものの、粒感がきちんとあって◎。控えめな甘さなので、上品なおいしさを楽しめました。

自然解凍だけでも食べられる「ふんわり生地の今川焼」は、子どものおやつにもちょうどいいかもしれませんね。
（文・奈古善晴／オルメカ）