町田商店本店（写真：サイゾーウーマン）

閉店ラッシュが報じられているラーメンチェーン「幸楽苑」。その閉鎖店舗を、家系ラーメンチェーン「町田商店」が譲渡したとのこと。幸楽苑の跡地に町田商店にオープンするケースも増加中とのことで、拡大中のチェーン「町田商店」本店へ行ってきました。

※2024年4月2日公開の記事を再編集しています。

目次

・ラーメン店が倒産ラッシュ

・【町田商店】とは？

・【町田商店】本店へ行ってみた

・【町田商店】ラーメン800円実食

・【町田商店】ファミリー利用できる“とっつきやすい”魅力

ラーメン店が倒産ラッシュ

　「帝国データバンク」によると、ラーメン店が倒産ラッシュを迎えているとのこと。2024年に発生した「ラーメン店」経営事業者の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、7月までに49件（昨年53件）。過去最多となった20年の54件を上回るペースで、この調子でいくと初の年間100件台に到達する可能性もあるといいます。

　その背景に、食材の高騰によるラーメン原価の負担増が指摘され、2年前から比べるとコストは1割超だとか。値上げをして客足が遠のき閉店を迎えたケースもあると伝えています。

　一方で、家系ラーメンチェーンの「町田商店」は、23年11月〜24年6月までの月単位の売り上げは「昨年同月比」を超える好調ぶり。急拡大中の「丸源ラーメン」や「ラーメン魁力屋」も存在感を高めています。

配信： サイゾーウーマン