健康食として人気の「納豆」ですが、実はドリンクとしても活用できるようです。気になる納豆ドリンクを2つ紹介していきましょう。

■納豆スムージー

　これは市販の商品ではなく、好きな材料を使った自作スムージー。納豆をススムージーに活用するなんてなかなか思いつきませんが、実は美味しく作ることができるようです。例えば、納豆と相性のいいバナナに、甘酒、豆乳をプラスしたものなどがあります。この機会に、好きな材料でいろいろ試してみてはいかがでしょうか。

■コーヒーゼリー入り納豆ドリンク

　京都にある納豆料理専門店の『納豆創作料理 夏豆』では、なんと「納豆ドリンク」なるメニューがあるとか。コーヒーゼリーが入ったタピオカドリンクのようなものをイメージしてみてください。そのドリンクの中に納豆の粒が入っていたらどうでしょうか。太いストローで吸うことができますよね。このお店では、コーヒーゼリーと納豆が入ったコーヒーベースのドリンクを提供しています。

　納豆とコーヒーはどちらも苦味があることから、相性はよいそうです。納豆好きはもちろん、納豆がそれほど好きじゃないという人も、もしかしたらスイーツ感覚で飲むことができるかもしれませんよ。

　ちょっと変わった納豆の活用法を紹介しました。たまには納豆を“飲んでみる”のもよさそうです。

配信： アサジョ