製氷機に入れてよいのは水道水だけ？
タンクに水を入れるだけで氷ができる、冷蔵庫の自動製氷機。使用する水は水道水がよいと聞きますが、浄水やミネラルウォーターを入れてはいけないのでしょうか？
おいしい水を凍らせれば、よりおいしい氷ができそうに思えますよね？本記事では家電メーカーや井戸ポンプメーカーの公式サイトを参考に、製氷機の給水タンクに浄水やミネラルウォーターを入れてもよいかどうかについて調べてみました。
浄水やミネラルウォーターも使えなくはない？
パナソニックの公式サイトには、「浄水やミネラル水は自動製氷に使えるか」との質問に対して、下記のような回答が掲載されています。製氷皿が洗えるタイプの場合は、浄水器の水・ミネラルウォーター・飲料用井戸水もお使いいただけます。ただし水道水に比べてぬめりやカビが発生しやすいため、週に2回程度、給水タンクのお手入れが必要です。
製氷機に浄水やミネラルウォーターを使うと、水道水に比べてぬめりやカビが発生しやすくなります。給水タンクをこまめに手入れするのであれば、浄水やミネラルウォーターを使用しても問題ないとの内容。
なぜ、ぬめりやカビが発生しやすくなるの？
浄水やミネラルウォーターを使うとなぜぬめりやカビが発生しやすくなるのでしょう？井戸ポンプドットコムの公式サイトには下記の通り記載されています。冷蔵庫の製氷機で氷を作るときにミネラルウォーターを使うとトラブルが起こりやすい原因は、水道水との性質の違いが関わっています。
ミネラルウォーターと水道水の大きな違いは、「塩素」が含まれているかどうかです。
水道水には塩素が含まれており殺菌消毒されているので、雑菌の繁殖を抑え製氷機内の衛生状態や氷の品質を保ちます。
一方で、ミネラルウォーターには塩素が含まれていないため、水道水に比べて消費期限が早く、腐りやすいのが特徴です。
そのため、ミネラルウォーターを使用すると製氷機内に雑菌が繁殖しやすく、カビやぬめり、水あかの原因となるだけでなく、氷の味や臭いに悪影響を及ぼします。
また、ミネラルウォーターに含まれているミネラル分が、製氷機を詰まらせ故障の原因となることがあります。
浄水やミネラルウォーターには塩素が含まれていないため、製氷機の手入れを怠ると、雑菌が繁殖しやすくなってしまうのだそう。トラブルが起きやすいだけでなく、氷の味や臭いにも悪影響が……。
おいしい水を使えば、必ずしもおいしい氷ができるわけではないのですね。
配信： macaroni