さつまいもや栗の絶品濃厚スイーツ

トップスタンドでは、さつまいも堀りに夢中になるモグラをイメージしたチョコレート細工がお出迎え。グラスデザートは、なめらかで濃厚なさつまいもが味わえるプリンを主役に、リンゴやマスカットなどをトッピング。

また、メープルシロップとクルミで洋風にアレンジした大学いもや、さつまいもとさっぱりしたすだちのふたつの味わいが楽しめる羊羹など、和スイーツも用意される。栗の食感と優しいさつまいもの甘みが好相性のショートケーキや、しっとりとしたマドレーヌとむらさきいものモンブラン、ココナッツの香りが口に広がる干しいものダックワーズなど、パティシエこだわりのスイーツがラインナップする。

さつまいもを主役とした秋のセイボリーアイテム

セイボリーには、さつまいもと大豆ミートを使用したキーマカレーにチュロスを合わせたほか、秋の月見だんごをイメージしたモッツァレラチーズ、生ハム、さつまいものポンデケージョの串揚げ、白身魚とむらさきいもでアレンジしたブランダードなど、さつまいもを主役に秋の恵みを堪能する美味が勢揃いする。

配信： OZmall