数種類のスパイスをブレンドしたこだわりの味！

（左）お店で揚げたカレーパン（右）欧風カレーパン

パッケージ商品「欧風カレーパン」は比較的柔らかな手触りですが、「お店で揚げたカレーパン」は常温でも表面にカリカリ感があります。

まずは「お店で揚げたカレーパン」の味を確かめていきましょう。

あめ色になるまで炒めた玉ねぎを使用し、赤ワインとブイヨンを加えて煮込んだ、こだわりのカレールウを使用した「お店で揚げたカレーパン」。野菜の旨みが凝縮されたまろやかなコクが感じられます。

数種類のスパイスがブレンドされており、風味のよいピリッした辛みも印象的。ほどよい辛さが食欲をそそる、本格的な味わいです。

パン生地は、内側はふわっとしているのに外側はサクサク食感。専用のパン粉を使用することで、この食感が作り出されているそう。

レンジ＆トースターで温めてみた

次は店員さんがおすすめするレンジで20秒温める方法。温めたことで、中のカレールウが熱々で生地はほかほかに。より辛みが強調されたスパイシーな味わいを楽しめます。

カリカリの生地を楽しみたい筆者は、オーブンでも温めてみました。すると、レンジで温めた時よりも生地の香ばしさがアップ。筆者はこちらの方が好みでした。

「欧風カレーパン」とどう違う？

公平性を少しでも上げるために、パッケージ商品「欧風カレーパン」も温めました。食べてみると、カレールウは、ピリッとスパイスの効いた本格的な味わいです。

ただ、レンジやオーブンで温めると「お店で揚げたカレーパン」よりも脂っこい仕上がりになっていました。「お店で揚げたカレーパン」が温めなおしてもカラッとした仕上がりなのは、お店で揚げているからこそなのでしょうね。

商品名：お店で揚げたカレーパン
価格（税込）：160円
商品名：欧風カレーパン
価格（税込）：149円

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[Photos by Sayaka Miyata]

配信： イエモネ