2024年8月9日

【東京都】日本茶専門店が送る焙煎温度別8種の「茶氷」を楽しもう！京王百貨店新宿店に初登場

静岡県の日本茶専門店「MARUZEN Tea Roastery」が、7月30日(火)～8月12日(月)に京王百貨店新宿店で開催される「茶氷＆夏のスイーツフェス」に初登場する。

静岡の焙煎温度が選べるティージェラートカフェ

「MARUZEN Tea Roastery」は、お茶の有名な産地である静岡で創業70年を超える製茶問屋「丸善製茶」が運営する「80℃・100℃・130℃・160℃・200℃」の5種類の焙煎温度帯から、お茶とティージェラートを選べる日本茶専門店。

店内には、お茶の焙煎工房を併設。その場で、静岡県内産の最上級一番茶のみ温度帯別に焙煎している。

ハンドドリップで淹れる温かい煎茶から、ほうじ茶までのフレッシュさと香ばしさのグラデーションに、冷たいティージェラートや和スイーツの最高の組み合わせを楽しめる。

静岡店限定で販売している商品「焙煎温度別8種の茶氷」を、「茶氷＆夏のスイーツフェス」にて販売する。

玉露

「日本茶専門店の焙煎温度別8種の茶氷」1,100円(税込)(玉露＋100円)は、玉露、

抹茶

抹茶、

荒茶

荒茶、

玄米茶

玄米茶、

煎茶100℃

煎茶100℃、

煎茶130℃

煎茶130℃、

ほうじ茶160℃

ほうじ茶160℃、

ほうじ茶200℃

ほうじ茶200℃の8種類の焙煎温度別の茶葉をそのままシロップに使用。ふわふわの氷とお茶の風味豊かなシロップは、暑い日に最高の一品だ。

4月、6月に開催されたあいぱくTOKYO・あいぱく長崎でも、多くの人が焙煎温度別ティージェラートを楽しんだそうだ。

焙煎温度別にお茶シロップを選べるので、好みのシロップを見つけてみよう。