さっぱり美味しい!アイスのソイラテ

さっぱり美味しい!アイスのソイラテ

暑い季節にぴったり!のどごしスッキリの豆乳を使ったアイスラテの作り方をご紹介です♪おうちで簡単に作れるのでぜひお試しください。

材料 (200ccグラス一杯分)

無調整豆乳 … 100cc
インスタントコーヒー … 大さじ1
熱湯 … 50cc
氷 … 適量

手順

1. 耐熱容器にインスタントコーヒー、熱湯を入れて混ぜる。
ポイント: 甘めがお好みの方は砂糖やハチミツを加えて甘さを調整してください。
2. グラスに氷を入れ、1のコーヒーを入れ、無調整豆乳を加えてやさしく混ぜる。

よくある質問

Q. 調整豆乳で作る場合はどういう味になりますか?
A. 無調整豆乳より甘くてまろやかな味になります。調製豆乳はもともと甘さがあるので、砂糖やハチミツを加える際は入れ過ぎにご注意ください。

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DELISH KITCHEN
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