旨さ格上げ!夏カレーがもっとおいしくなる隠し味3選

旨さ格上げ!夏カレーがもっとおいしくなる隠し味3選

夏こそ食べたいカレーライス


暑すぎる日は、少しさっぱり味のものを食べたくなりませんか? そこで今回は、暑い日に食べたい「酸味」や「さわやかさ」をプラスして夏らしを楽しめるカレーの隠し味をご紹介します。

さっぱりレモン

さっぱりおいしい*レモンカレー*

by *らっちゃん*

カレーにレモンを絞るだけ☆

さっぱりしておいしいです。普通のカレーに飽きたら試してみて下さい。

さわやか味になるヨーグルト

なすとひき肉のヨーグルトカレー

by sweet_rose

にんにく、生姜、トマトにヨーグルト入りのとっても美味しくて爽やかな酸味のカレーです♪

旨みたっぷりトマト

さっぱりトマトカレー!夏野菜の水分だけ。

by スピードまゆみん

トマトでサッパリ!夏野菜のカレー美味しいよぉ〜

いつものカレーに隠し味をプラス


レモン、ヨーグルト、トマトを入れたカレーをご紹介しました。いつものカレーに加えるだけ、具材を変えるだけで、酸味やさわやかさをプラスすることができます。この方法ならすぐにまねできます。食欲が落ちがちな夏こそ、カレーを食べて体の中から元気になりたいですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock

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