2024年8月19日

人にも環境にもやさしい安全なフライパン『グリーンパン』を紹介しよう

IH・ガス火両方に対応！全8種の『メイフラワーシリーズ』

『グリーンパンメイフラワーフライパン20㎝』（税込価格 6,600円）

朝食や弁当等、少量の調理に便利で一人暮らしにもちょうどいいサイズ。

『グリーンパンメイフラワーフライパン24㎝』（税込価格 7,920円）

『グリーンパンメイフラワーフライパン26㎝』（税込価格 9,130円）

『グリーンパンメイフラワーフライパン28㎝』（税込価格 9,900円）

『グリーンパンメイフラワーウォックパン 28cm』（税込価格 9,900円）

深型のフライパン。7.4㎝の深さがあり、アクアパッツアなど汁気のある調理用にもオススメだ。

『グリーンパンメイフラワーエッグパン』（税込価格 7,590円）

卵焼きに適した角形タイプのフライパン。フレンチトーストやキッシュなど、卵焼き以外の調理にも使える。

『グリーンパンメイフラワーソースパン16cm（蓋付き）』（税込価格 8,250円）

蓋付きの小型片手鍋。スープやみそ汁、少量の煮込み料理にちょうど良いサイズだ。

『グリーンパンメイフラワーキャセロール20cm（蓋付き）』（税込価格 11,000円）

蓋付きの両手鍋。ハンドルがステンレスになっており、オーブン使用も可能（蓋除く）でご飯を炊くこともできる万能鍋。

豊富な8種のラインナップなので、ライフスタイルや家族構成、お料理に合わせたサイズで選ぶことが出来る。デザインもついつい全種集めたくなる可愛さ！

今回は、フライパン26cmを使って目玉焼きを作っていく。グリーンパンをより長く使う上で、下の4つのポイントだけ抑えておこう。

十分に予熱をしてから少量の油を入れる
火加減は弱火～中火
金属製の調理器具は使わない
汚れは残さずしっかり洗う

IHとガス火両用だが、今回はIHでつくっていこう！

まずは、中火で1分～1分半ほど予熱。

フライパンが温まったら、少量の油を入れ、調理面に万遍なく広げる。

本品は熱伝導率が高いため、調理は弱火～中火でOK。ツールを併用する場合は、シリコン製や木製のものを使うようにしよう。コーティングを長持ちさせるために、金属素材は使わないことがポイントだ！

数分で目玉焼きができあがり、フライパンからするっとお皿に移すことが出来た！

焦げ付きもなくキレイな仕上がり！美味しそうな目玉焼きを簡単に焼くことができた。

料理後はフライパンを冷ましてから、中性洗剤とやわらかいスポンジで洗浄しよう。