【ロッテリア】BBQパインリブサンドは夏バテ気味の人におすすめ
――ロッテリアの夏限定バーガーについて、特徴を教えてください。
猪坂 「ロコモコ絶品チーズバーガー」は、牛肉のパティや、たまごとチーズ、レタスなどが入ったハワイの定番、ロコモコをイメージしたメニューです。エネルギーは588kcalで、たんぱく質は20.9g含まれます。
「スパイシーロコモコ絶品チーズバーガー」は、「ロコモコ絶品チーズバーガー」に、ハラペーニョなどが使用されたスパイシーなソースがかかっています。ハラペーニョなどの唐辛子に含まれるカプサイシンには、体脂肪分解を促進する働きも期待されていますよ。
「ハワイアンアボカドエビバーガー」は、海老カツやレタス、トマトなどにクリーミーなサウザンソースをかけたバーガーです。448kcalと比較的低カロリーですが、たんぱく質は11.8gしか含まれませんので、合わせるドリンクにはミルクの栄養が摂れる「カフェラテ」を選ぶと良いですね。
「BBQパイン絶品チーズバーガー」は、牛肉のパティやパイン、ベーコンが楽しめるメニュー。エネルギーは597kcal、たんぱく質は20.4gです。1食分のたんぱく質をきちんと補えますね。
「BBQパインリブサンド ポーク」は豚肉のパティに、鉄板で焼いたパインやレタスなどを合わせ、全粒粉入りロールパンで挟んでいます。エネルギーは465kcal、たんぱく質は19.4g含まれます。豚肉には、糖質をエネルギーに変換するのを助けるビタミンB1が豊富に含まれますので、疲れが取れないと感じていたり、夏バテ気味だったりする人におすすめです。
管理栄養士が選んだベスト1は【ロッテリア】BBQパインリブサンド
――栄養面を踏まえて猪坂先生なら、どのお店のバーガーを選びますか？
猪坂 どのメニューも美味しそうですが、栄養面を踏まえると、ロッテリアの「BBQパインリブサンド ポーク」が良いと思います。今回ピックアップした他のバーガーと比較すると、エネルギーとたんぱく質含有量のバランスが良いと感じました。レタスで野菜も摂れますね。
また、ファストフードのハンバーガーとしては珍しく豚肉が使用されている点も面白いですね。豚肉には、疲労回復効果のあるビタミンB1が含まれているので、夏バテ予防にも良いと思います。
ハンバーガーは脂質の摂りすぎになりやすく、逆に野菜類が不足しやすいメニューですので、お昼にハンバーガーを食べた日の夜は、野菜やキノコ、海藻類をたっぷり食べるなどして、ビタミンやミネラル、食物繊維などを補っていきましょう。
配信： サイゾーウーマン
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