2024年9月1日開催 ひと味ちがう絶品鮮魚のセリ体験!
愛媛県今治市にある大島で毎月第1日曜日に開催されている【宮窪の漁師市】。
9月の開催日は1日(日)です!
獲れたて鮮魚はもちろん、手作り天ぷらや炊き込みご飯、地元農家さんの新鮮野菜などが手頃な値段で手に入る朝市。
プロの料理人の間でも“宮窪のお魚は美味しい”と話題になっているそうですが、みなさんは食べたことがありますか?
宮窪漁港は、日本三大潮流の一つ来島海峡「能島」の海域にある漁港。
この場所は村上水軍の「能島村上氏」が本拠地にした場所としても有名で、その激しい潮流に揉まれて育った魚たちは身が引き締まってプリップリの食感!
旨味も凝縮されていて、一度食べると誰しもファンになってしまう味ですよ~。
8:30から開催される、だれでも参加できる「セリ体験」には、目の前の宮窪漁港で上がった鮮魚が並びます。
目利きの漁師さんが旬の魚やおすすめの食べ方を紹介しながら場を盛り上げてくれるので、エンターテイメント性が高く、楽しみながらお買い物できますよ。
また、相場より高くなりすぎないように調整してくれるので、セリ初参加の人も気軽に参加してお安くゲット♪
また、魚だけでなく“エビ”などの旬のものもズラリ。
船から水揚げされたばかりの活きの良いエビは、あちこちに飛び跳ねてパックに入れるのも一苦労。
そんな鮮度バツグンの海産物が並びますよ~。
そして、9:00からは、漁師市が始まります。
こちらもあっという間に売り切れてしまうので、8:30~9:30の間に行くのがベスト!
買った魚を捌いてくれる有料のサービスもあるので、料理も楽々ですよ~。
夏休みにぴったりのスポットで能島を堪能♪
天然の要塞とも言われる能島(国指定史跡)の周囲では、最大10ノット(時速約18km)にもなる潮流が発生します。
そのスゴイ潮流を体験できる【能島水軍潮流体験船】に、予約なしで乗れちゃいます!
9:00~15:00の00時発なので1日7本出航。
約40分のプログラムで、島に大接近したり大島大橋の下をくぐったりと、潮流以外にも大迫力の見どころあふれるツアーです。
ワンちゃんも一緒に乗船できるので、家族みんなで楽しめるオススメイベント♪
また、発着場となる「能島水軍レストラン」では、10kt真鯛の宮窪鯛めしや釜揚げしらす丼などが食べれます。
とくに、ブランド化された【10kt真鯛(テンノットまだい)】は、身が引き締まりうま味が凝縮していて絶品!
ぷりっぷりの歯ごたえと甘みのあるタレが絡んで最高です!
そして、夏といえばBBQですよね~♪
こちらでは、地元でとれた貝類や旬の魚の切り身を炭火で焼いて楽しめる「海鮮七輪焼き」を提供。
瀬戸内の旨味がぎゅぎゅっと詰まったセットで、2名様~利用できますよ。
海の景色・風を感じながらお食事ができるテラス席や、ペットも一緒に同席できる、雨の日も安心の屋内BBQ席もあります!
漁師市の会場からは車で約2分なので、こちらもぜひ足を運んでみてくださいね。
■ 宮窪の漁師市
開催日/2024年9月1日(日)
※毎月第1日曜日に開催
開催時間/8:30~セリ体験、9:00~漁師市
開催場所/宮窪漁港特設会場
住所/愛媛県今治市宮窪町2822-11
駐車場/あり
お問い合わせ/0897-86-2008(宮窪町漁業協同組合)
記事公開日:2024/08/17
配信: イマナニ
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