ジャンクフードをヘルシーに食べたい！ そんな願いを叶えてくれる日本発の植物由来食品ブランド「2foods（トゥーフーズ）」。東京に2店舗を構え、植物由来の素材でハンバーガーやドーナツなどジャンクなメニューをヘルシーに展開しています。今回は2024年上半期「デザート部門第1位」になった看板商品のドーナツを実食してみました！

次世代のフードカルチャーを作る「2foods」

食の選択肢が増えている中、じわじわと人気を集めている「2foods（トゥーフーズ）」。次世代のフードカルチャーを創る日本発の植物由来食品のブランドです。「ヘルシージャンクフード」をコンセプトに、卵や牛乳など動物性の原材料は不使用で、すべて植物由来の原材料から作られたメニューを展開しています。

植物由来食品の“ちょっと地味”というイメージを覆すファッショナブルな可愛らしさと、植物由来でできているとは思えないおいしさが特徴。

ドーナツからドリンクまでポップなラインナップ

メニューにはドーナツをはじめ、ハンバーガー、デザート、ドリンクなどの見た目がポップな商品がラインナップされています。

店舗数は？

ブランドは2021年に立ち上がり、2024年現在、東京都内に2店舗（渋谷ロフト店・銀座ロフト店）を構えています。最近は、日本を訪れる外国人観光客もプラントベースフードを求めて東京観光ツアーの行程に2foodsを組み込んでいるそうです！

2024年上半期デザート部門1位のドーナツとは？

2024年上半期「デザート部門」第1位には、定番メニューのオリジナルドーナツから「ハッピーチョコレートドーナツ」が輝きました！ ちなみに、第2位は「プレーンドーナツ」です。

イートイン（税込440円）、テイクアウト（税込432円）OK。テイクアウトは、専用のドーナツボックスに1個ずつ入れるタイプ。

2foodsのオリジナルドーナツは、すべて北海道産小麦100％で、鹿児島県喜界島産の粗糖などを使って、乳酸菌や食物繊維なども入っているとのこと。

商品名：ハッピーチョコレートドーナツ
価格（税込）：イートイン440円、テイクアウト432円

幸せな甘さにうっとりする

「ハッピーチョコレートドーナツ」は、植物由来のチョコレートでコーティングして、さらに四角形の板チョコとカカオニブをトッピング。約3cmも厚みがあるので大きな一口でほおばりましょう！

低温発酵で長時間熟成した生地はモチっとフワフワな食感です！ 低GIのアガベシロップで甘みを付け、カリカリ食感のカカオニブ、ビターな板チョコと、一口ごとにチョコのハーモニーが訪れます。

生地もチョコも甘すぎず、植物由来でできているとは思えないほど素材の風味。ドーナツは焼いた後に低トランス脂肪酸の揚げ油で揚げることで吸油率3分の1をカット（＊）し、原材料も製造工程もこだわっているのだとか。1個完食しても油のどっかり感がなく、満足できるチョコ尽くしのドーナツでした！

＊自社調べ 油調時と比較。本製品原材料は乳製品不使用ですが、乳使用の別製品と同一ラインで製造しています。

配信： イエモネ