さっと炒めて簡単に作れる！こってり濃厚なごまみそだれが、くせになる味わいです。食べ応えも抜群の一品なので、ぜひお試しください。
材料 (2人分)
イカ[輪切り] … 150g
セロリ[葉付き] … 1本
ごま油 … 大さじ1
☆調味料
酒 … 大さじ1
オイスターソース … 大さじ1
おろしにんにく … 小さじ1/3
手順
1. セロリは筋を取り除き、葉と茎に分ける。茎は斜め7mm幅に切り、葉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、イカ、セロリの茎を加えてイカの色が変わるまで炒める。セロリの葉を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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