閉店続出したうどんチェーン【杵屋】が好調! 食べて納得「丸亀製麺」と対照的な魅力とは

【杵屋】丸亀製麺と対照的!

 今回、あらためて杵屋を利用して、ほかのうどんチェーンにはない魅力が見えてきました。それはこの2点になります。

①カツ丼定食、親子丼定食など定食メニューが多い

②落ち着いた雰囲気とスタッフの配慮が行き届いていて落ち着く

 丸亀製麺やはなまるうどんには定食メニューのイメージがなく、各自がおむすびを追加するくらいかなと思いますが、杵屋は定食が豊富! 今回食べたかつ丼定食のほかに親子丼定食、天丼定食などがあり、軽めなものならかやくごはんの定食も。

 また、店の雰囲気は丸亀と対照的。丸亀は活気があってガヤガヤしているのが魅力のひとつですが、杵屋は落ち着いた大人の雰囲気です。店員さんの気遣いもさりげなく丁寧で、お茶のおかわりをお願いする前に、察してサッと対応してくれたのはさすがでした。セルフシステムが気楽なときもあるものの、こうして丁寧に接客してもらうと心が潤うなあと思った次第です。

 なお、おそらく法事の帰りかと思われる喪服のグループが集っているのを以前、目にしたことがあるんですが、そうしたシーンにも確かに違和感なく使えそう。丸亀製麺とははっきりと棲み分けができているように感じた次第です。

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サイゾーウーマン
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料理や収納など暮らしに関する情報や、芸能、海外ゴシップの最新ニュースを連日発信中。ほかにも、皇室や女子刑務所のウラ話、万引きGメンの現場レポなど、個性豊かなコラムも展開。ほかとは異なる切り口で、女性の好奇心を刺激する記事をお届けします。
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