ラタトゥイユやパリブレストなど伝統的なフランス料理を堪能

■ラタトゥイユ
プロヴァンス地方ニースの伝統的な郷土料理で、ナスやトマトなどの野菜とオリーブオイルを使った煮込み料理。

■パリブレスト
1891年から開催されているパリ・ブレスト・パリという世界最古の自転車レースを記念して作られた、シュー生地を自転車の車輪の形にしたお菓子。

■クロックムッシュ
パリ、オペラ座近くのカフェで提供されていて人気となり、マルセル・プルーストの小説にも登場する、ハムとチーズのホットサンドイッチ。

■カリソン
エクス＝サン＝プロヴァンスの伝統菓子。現在でも、9月の第一日曜日に、カリソンに感謝するお祭りがエクス＝サン＝プロヴァンスの教会で行われている。

爽やかな味わいのペアリングモクテル＆ティーもお見逃しなく

オレンジやりんご風味の爽やかなペアリングモクテル＆ティーもぜひ味わってみて。

「ラベンダー香るオレンジスカッシュ」は、自家製のコーディアルシロップを使用したラベンダーの香りを効かせたオレンジベースのスカッシュ。「りんご風味のスパイスチャイティー」は、ノンアルコールのサングリアシロップを入れたチャイティーに、シナモンスティックが添えられた。

窓越しに眺める東京の水辺の輝きと浜離宮庭園の素晴らしい景色、館内に流れる音楽とともに、五感でアフタヌーンティーを楽しんでみては。

配信： OZmall