ホテル椿山荘東京エグゼクティブラウンジ「ル・シエル」が今夏誕生!朝食、スイーツなど充実のフードプレゼンテーションに注目

ホテル椿山荘東京エグゼクティブラウンジ「ル・シエル」が今夏誕生!朝食、スイーツなど充実のフードプレゼンテーションに注目

ホテル椿山荘東京にて、スイートルームゲスト専用のエグゼクティブラウンジ「ル・シエル」が2024年7月26日(金)にオープン。日本の技や美意識が感じられる伝統文化や季節を大切にした内装に、庭園と空を身近に感じられるロケーション。さらに3つの時間帯、7つの季節でメニューが変わるフードプレゼンテーションからも目が離せない。大切な人とのステイはもちろん、お子様やペットと一緒でも優雅なひとときを過ごせそう。

【8:30~10:30】モーニングライトミール

モーニングライトミールではうまみを重ねたエグゼクティブラウンジ限定のクロワッサンが登場。

発酵バターをたっぷり使用しさっくりふんわりとした食感が魅力で、歴史を紡ぐ三重塔のように、100層以上の生地を重ねて味わい深く仕上げられている。ホテル内で採取した、季節の移ろいとともに色、味、香りが変化する希少なオリジナルはちみつ「Garden Honey」をかけて召し上がれ。

また、ライブキッチンでお好みの卵料理がいただけるほか、季節のデニュッシュやサラダ、シリアル、ヨーグルト、ソーセージなども揃う。

【14:30~17:00】スイーツ&セイボリー

お昼過ぎから夕方にかけては、ホテルのパティシエが創作する季節のデニッシュに加えカナッペ、サンドウィッチ、キッシュといったセイボリーと、プチガトー、ケーキ、ゼリー類などのスイーツが楽しめる。

紅茶やコーヒー、ソフトドリンクのほか、ビールもいただけるのが嬉しい。

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