【ソウルフードからくまモングッズまで】熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」(銀座)

【ソウルフードからくまモングッズまで】熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」(銀座)

東京の銀座にある熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」は、熊本の“食”が集結した1階、くまモングッズなどの雑貨にレストラン、観光案内がぎゅっと集まった2階の、2フロアで展開。レストランでは、物販商品を使った熊本グルメが満喫できる。2週間ごとに入れ替わる期間限定フェアもお見逃しなく。

お土産に!「銀座熊本館」の売れ筋商品ベスト3

【1位】肥後屋「いきなり団子」

「いきなり団子」(1個200円)

輪切りにしたサツマイモと小豆餡を、小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包んで蒸した素朴な郷土おやつ。「銀座熊本館」では冷凍販売のほか、数量限定で蒸した&ホカホカのいきなり団子が味わえる。モチモチとした生地の塩味と小豆の甘さのバランスが絶妙。

【2位】お菓子の香梅「誉の陣太鼓」

「誉の陣太鼓」(1個216円)

北海道産大納言小豆を使った餡で、餅粉に砂糖と水飴を加えた口当たりなめらかな求肥を包んだ、熊本の代表銘菓。パッケージは、繊細でみずみずしい味わいを長期間閉じ込める紙缶詰製法。ひだ折りが美しい太鼓の形はギフトにぴったり。付属の紙ナイフで、包みの上からカットしながら召し上がれ。

【3位】塩山食品「南関あげ」

「南関あげ」(3枚入211円)

熊本県南関町で昔から親しまれている「南関あげ」は、一般的な油揚げより水分の含有率が低いため日持ちがよいうえ、出汁や水分が染みやすくふっくらジューシー。味噌汁や煮物はもちろん、カレーや焼きそばの具材としても活躍。ピザ生地の代わりに南関あげを使った「南関あげピザ」もおすすめ。

読者が選んだイチオシグルメ

【熊本県・熊本市】 フタバ「御飯の友」

「御飯の友」(44g 249円)

熊本で110年以上愛されるカルシウムたっぷりのふりかけ。厳選したいりこを丸ごと粉砕したあと、「御飯の友」専用のさっぱり&甘辛い醤油などで味付け。たまご粒子、海苔、海藻、白ゴマを加えたふりかけはサクサクとしてご飯が進む。

読者の口コミ情報

「シンプルなかつおふりかけでご飯がいくらでも食べられる」(まめみかんさん)
「スタンダードなふりかけだけど、どこか懐かしいような安心できる味。混ぜておにぎりにするのがおいしかったです」(226さん)
「娘からの土産にもらいました。おかかがとても良い味を出してご飯の友にまさしくピッタリでした」(ひろぼんさん)
「お気に入りです!熊本の代表的なお土産のイメージ。昔ながらのスタンダードで余計な味が入ってない、安心して楽しめるふりかけです」(yokamonさん)
「熊本在住の親戚が荷物を送ってくれる時に必ず入っています。王道ですが温かいご飯にかけて食べるのが一番おいしいです」(しましまさん)

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