柚子こしょう香る。ズッキーニのカルパッチョ

調理時間：10分

調理時間はわずか10分、野菜ひとつで作るおしゃれなカルパッチョのレシピです。ズッキーニを薄くスライスして並べるだけで、パッと目を引くおしゃれなひと皿が完成しますよ。

ズッキーニの淡泊な味わいに、柚子こしょうのさわやかな香りとチーズのコクがベストマッチ。思わずワインがすすんでしまう風味豊かなおつまみです。

材料（2〜3人分）

・ズッキーニ　… 　1本・エクストラバージンオリーブオイル　… 　大さじ1と1/2杯・米酢　… 　大さじ1杯・柚子こしょう　… 　小さじ1杯・粉チーズ　… 　大さじ1～2杯

配信： macaroni