こんにちは！
harukaです。
まずはこの美しいショーケースを見てください。
こちらは2022年6月に大阪・天満橋にオープンしたスイーツ店「Masahiko Ozumi Paris（マサヒコ オズミ パリ）」。
日本のみならず世界中から注目を集めているパティスリーで、2023年10月に同店の2号店が大阪・阪急うめだ本店にできました。
また、2024年10月には大阪・淀屋橋に新店舗がオープンする予定です。
お店を率いるのは、若きパティシエ・小住匡彦(おずみまさひこ)さん。
SNSで話題になっていたので気になっていましたが、このお店に足を運びケーキを一目見て納得しました。
ショーケースには座布団や鞄などの形をした、他では見たことがない独創的で芸術的なケーキが並びます。
この店の看板商品が「座布団モンブラン」と呼ばれるケーキです。
まるでジュエリーショップのような美しさ
バッグ型も綺麗です
一目で記憶に残ります
座布団モンブラン
正式名称は「モンブラン・ノワール」（900円）
まるでニットのような見た目で、ふっくらとした独特のフォルムに、毛糸で編んだような網目模様が特徴です。
モンブランのムースはふんわりしていて、たっぷりあるのに甘すぎず、優しい栗の甘さが引き立ちます。
中は３層になっていて、色々な食感が楽しめ、上に乗ったチョコレートボールのムースも濃厚で美味しかったです。
店員さんに伺ったのですが、同じモンブランでも天満橋の1号店では和栗と洋栗を使用しているのに対し、阪急うめだ本店では和栗のみを使用しているそうです。今回購入した阪急うめだ店のモンブランは、「モンブラン・ジャポネ・ノワール」（931円）という名称でした。
天満橋のお店は、平日は常時12～14種類、休日には24種類ほどのケーキが並びます。
阪急うめだ本店では曜日ごとに販売されるケーキが違うようです。
詳しくはHPでご確認ください。
モンブランシリーズ
曜日によってメニューが変わるようです
Masahiko Ozumi Parisバッグの形をしたチーズケーキも人気！
バッグの形をした「チーズケーキ」も、見た目のかわいさだけに留まらない、細やかなこだわりが詰まったケーキのひとつです。フランス産の風味豊かなクリームチーズで仕上げたムースの中には、ベイクドチーズケーキが隠れており、異なるチーズが口の中で溶け合うことで、香りやコクが存分に味わえます。
今回は、新作のピーチ味を購入しました。
もうひとつ購入したものは、「ブーケ・アールグレイ」
その名の通り、花束みたいな華やかな見た目のケーキで、ホワイトチョコとアールグレイがマッチしています。
どのケーキも見た目の美しさはもちろん、それぞれの素材を活かした味の組み合わせやバランスがよく、食べ進めながら幸せな気持ちになりました。
また大阪に帰省した際に購入したいです。
（店内の撮影・掲載許可いただいております）
チーズケーキピーチ(右奥)とブーケアールグレイ(左奥)
ミニケーキ5個セットの「ミニャルディーズ」
Masahiko Ozumi Paris
●大阪天満橋(1号店)
・住所 大阪府大阪市中央区大手通2-4-8 1F
・営業時間 10:00〜19:00
・定休日 水曜日 （水曜日が祝日の場合は営業）
・アクセス 大阪メトロ天満橋駅、京阪天満橋駅より徒歩7分
●阪急うめだ本店地下1階(2号店)
・住所 大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1
・営業時間 10:00〜20:00
・定休日 施設に準ずる
・アクセス 阪急電車大阪梅田駅徒歩3分、大阪メトロ梅田駅徒歩3分、阪神電車大阪梅田駅徒歩4分、JR大阪駅徒歩5分
＜あんふぁんメイト haruka＞
夫・長男9歳（小3）・長女5歳（保育園年長）
おでかけとおいしいものが好きな2児ママ。せっかくならお得に、賢くがモットーです
配信： あんふぁんWeb
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