天真爛漫

島根県松江市の島根大学前にある担々麺が人気のラーメン店「天真爛漫」を紹介します！

コチラのお店には、担々麺を始め、辛いメニューが多いので、辛いモノ好きの方におすすめのお店です。

スタミナ汁なし担担麺　1100円

トッピングされているのは、肉みそ、もやし、ニラ、卵、おろしにんにく、小松菜…そしてガリ！

ガリがトッピングされているのは、珍しいですよね！
店主さんがガリが好きで、ショウガを入れるなら…と誕生したトッピングなんだそう。

具材たっぷり、卵も絡めていただきます！
コクがあり、さわやかでもあり、卵のまろやかさもあり…。
そして、食べ進めると辛さがじわじわとやってきます！
お店は自家製にこだわっていて、使っているラー油や練りごま、テンメンジャンも自家製なんだそう！

そして、ガリの甘みが辛さと調和してとても合う！
驚きの組み合わせです。
この新発想が多くの方に好評で、オープン以来の人気メニューなんだそうです！

配信： na-na