田川市奈良にある「みこの森スイーツファクトリー」。
元石村萬盛堂が5年前に、和菓子から洋菓子までいろいろ取り揃えたお店として新しくリニューアルオープンしました。
季節のフルーツを使ったフルーツ大福などの和菓子や、旬のフルーツを使ったショートケーキをメインとした洋菓子、その他焼菓子など毎日手作りされたたくさんのスイーツが販売されています。
店内にはカフェスペースがあり、挽きたての豆で淹れたコーヒーなどと一緒にスイーツをいただくことができます。
ケーキだけでなく、焼き菓子や和菓子など店内 のお菓子すべてがいただけるそう!
夏季はかき氷もいただけます(8月末まで)。
看板商品の一つが、こちらのフルーツ大福。粉から作り、毎日ひとつひとつ丁寧に手包みされています。
いちごなど定番のフルーツ3種が入ったもち福や、季節のフルーツが包まれた大福がだいたい9種類ほど並ぶそう。
今が旬の桃・パイン・ぶどうになんとスイカまでありましたよ!
どれも気になるところですが、今回は人気商品で通年いただける「白もち福」、「キウイ大福」と、夏季限定の「すいか大福」をいただくことに♪
(左から)キウイ大福 346円・白もち福 389円・すいか大福 389円
カラフルできれいな断面、まさに「萌え断」!
SNS映えしそうで、若い人からも人気なのが分かりますね♥
★撮影用にカットしていただきました。
いちご、キウイ、オレンジが白あんで包まれた「白もち福」。
3つのフルーツが愉しめるよくばりな大福は、フルーツの甘さを邪魔しない白あんととてもマッチしていて美味しいです♪
こしあんで包まれた「黒もち福」もあります。
キウイ半分をまるっと包んだ贅沢な「キウイ大福」。こちらも年間通して人気の商品。
フルーツ大福は、たっぷり水分を含んだフルーツを包んでもべちょっとならない独自の製法で作られているんだとか。
フルーツのジューシーさは保たれたまま、絶妙な美味しさです♪
そしてこちらが夏季限定の「すいか大福」。
すいかの大福というだけでも珍しいのにラムネ味のあんで包まれていて、すべてが初めての体験です!
食べてみてびっくり。スイカとラムネ味がめちゃくちゃ合う、美味しい~♥
口の中に爽やかな清涼感が広がり、暑い夏にぴったり。これはやみつきになりそうです♪
★8月末までの販売です。
ショーケースには、人気の旬のフルーツを使ったショートケーキを始めモンブランやチョコケーキ、ゼリーなどが並びます。
九州産の生クリームと小麦粉を使い、地産地消にもこだわっています。
ドリンクメニューは、挽きたての豆で淹れたコーヒーのほかにも抹茶ラテやフルーツスムージーなどがありバラエティ豊富です♪
メロンのショートケーキ 450円・ラムネモンブラン 450円・アイスカフェラテ 360円
季節限定の「メロンのショートケーキ」と夏らしくて珍しい「ラムネモンブラン」と、カフェラテを一緒にいただきました♪
ラムネモンブランは、その名の通りラムネ味のクリームがのったモンブラン。
ラムネ菓子や透明のジュレがのっていて、見た目も涼し気で可愛らしいスイーツです♥
ラムネ味のクリームが爽やかで、中にはたっぷりの生クリームといちごのゼリーが入っています。
ラムネといちご…意外な組合せなのに、一緒に食べると甘さのバランスが良い!
赤肉メロンがごろっとのった贅沢なメロンショートケーキ。
ふわっふわのスポンジに程よい甘さの生クリーム、どこか懐かしいような王道のショートケーキ。
ケーキの中ではやはりいちごをはじめとしたフルーツのショートケーキがどの世代にも人気なんだそう。
完熟した甘いメロンと一緒に食べるととろけるような美味しさでした♥
明るく元気なスタッフのみなさん。
贈り物や手みやげなど迷ったら、スタッフさんに聞いてみてくださいね♪
取材時はいろんな世代の人たちがカフェを利用されていて、気軽に寄れてホッとできる町のスポットなんだなぁと感じました。
みなさんもぜひご利用ください♪
Shop Information
みこの森スイーツファクトリー
所在地 〒826-0043 福岡県田川市奈良257-9
電話番号 0947-49-1011
営業時間 10:00〜20:00
定休日 年中無休
駐車場 あり
インスタグラム @mikonomori0914
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