かわいいサイズのクロワッサンがライスペーパーでできる！表面がパリッと、中はライスペーパーのもちもちむぎゅむぎゅ食感を楽しめます。手軽なのに見た目がしっかりクロワッサンになるので、作って誰かに話したくなること間違いなし♪
材料 (8個分)
ライスペーパー … 10枚
☆卵液
卵 … 3個
砂糖 … 大さじ3
溶かしバター(有塩) … 20g
牛乳 … 大さじ2
ベーキングパウダー … 小さじ1/2
バニラオイル … 少々
手順
1. 《下準備》オーブンは170℃に予熱する。
2. ボウルに卵を割り入れ、残りの☆を加えてよく混ぜる(卵液)。
3. ライスペーパーが入る大きめの皿に卵液を注ぎ、ライスペーパー1枚を両面ひたす。クッキングシートにうつす。同様にライスペーパーを卵液にひたし、ライスペーパーをぴったりと重ねておく。残りも同様に計10枚重ねる。
4. キッチンバサミで8等分の放射状に切り分け、外側から内側に向かって巻く。巻き終わりを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせる。
5. 170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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