「ブルーベリー&バナナ」で砂糖も小麦粉もゼロのケーキ作ってみた!ボウルも泡立て器も不要♪【Ayumiの漫画】

「ブルーベリー&バナナ」で砂糖も小麦粉もゼロのケーキ作ってみた!ボウルも泡立て器も不要♪【Ayumiの漫画】

こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。今日紹介するのは「ブルーベリーとバナナのオートミールケーキ」。これ、今まで作ったどんなケーキよりも簡単だったんです!作り方は、材料をフードプロセッサーに放り込んでオーブンで焼くだけ。砂糖と小麦粉は使わず、ボウルも泡立て器もいらないってホントにケーキなの!?って疑うレベル(笑)。これでおいしかったら最高ですよね♪

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材料をフードプロセッサーに入れてミックス!

焼き色がおいしそう♪

大きめのスプーンですくって盛り付ければ、カフェで食べるような一皿に。

今回は、Lindsay Keosayian(Instagram:@lindsay.keosayian)さんの「Blueberry banana bread」のレシピを参考に、元レシピでは2cups(約200g)でしたが、作りやすいように分量を200gに調整して作りました。

かけた労力が少なすぎて、そこまで期待してなかったんですが、もっちりして次の日も絶品♪
子どものおやつにはもちろん、ダイエット中にもピッタリ。ぜひお試しください!

今回も読んでくださりありがとうございました!
ブログでも色々な漫画を公開しています!(https://yummy-ayumi.napbizblog.jp)。こちらもぜひご覧ください!

※1歳未満の乳児には、ぜったいに蜂蜜を与えないでください。腸内環境が未熟なため、「乳児ボツリヌス症」を発症する危険性があります。

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Ayumi

4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

インスタグラム
https://www.instagram.com/ayumis4children?igsh=cDhnZ3VxNjFqMmRr&utm_source=qr

ナース専科での連載漫画
https://square.nurse-senka.jp/articles/keywords/auth_ayumi

VOICY
https://r.voicy.jp/5P9aOlNEKeQ

NAPBIZブログ
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世界が目まぐるしく変わってゆく今だからこそ、自然を身近に感じながら、自分らしく、気持ちよく暮らしたい。『あたらしい日日』は、そんな思いを抱くすべての女性のためのライフスタイルメディアです。「食」や「農」の話題を中心に、“あたらしい暮らし”に合う食べ方、住み方、働き方、遊び方、自分の磨き方…などを提案します。
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