ホテルロイヤルクラシック大阪で秋祭ビュッフェを開催!豪華な肉料理や熱々のチーズ、旬のスイーツを味わう

ホテルロイヤルクラシック大阪で秋祭ビュッフェを開催!豪華な肉料理や熱々のチーズ、旬のスイーツを味わう

ホテルロイヤルクラシック大阪のレストラン「ユラユラ」にて、肉とチーズを存分に味わえる「秋祭ビュッフェ ~肉&チーズ~」を開催。期間は、2024年9月1日(日)から11月30日(土)まで。約180gの塊肉を焼きあげる赤身肉のグリルをはじめ、チーズフォンデュや、クアトロフロマッジョバーガーなどがラインナップ。肉のうまみと多種多様なチーズが合わさった至高のハーモニーを奏でるメニューを楽しもう。

100%ビーフとベーコンのクアトロフォルマッジョバーガー【ディナー限定】

ジューシーな牛肉のパティにほのかに香る燻製ベーコンを合わせ、4種のチーズ(チェダー、エメンタール、グリエール、マスカルポーネ)で贅沢に仕上げられた。2種類の肉のうまみと4種のチーズが織りなす奥深い味わいを堪能して。

秋の果実とこだわり尽くしのスイーツ

スフレフロマージュ リコッタチーズとナッツを添えて

しゅわっと溶ける食感のチーズスフレに、口当たりのいいリコッタチーズのクリームがのせられている。濃厚なのについ食べ進めてしまう軽やかさ。

フルーツチーズ ベリークッキーを添えて

メロンやマンゴーのドライフルーツ入りクリームチーズを、香り豊かなベリークッキーにトッピング。チーズとフルーツの香りを楽しんで。

マロンタルト カシスの彩り

アーモンドクリームを敷き詰めて焼いたプティタルトに栗をたっぷりのせ、カシスクリームで彩られた。秋の訪れを感じられる1品。

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