ウェディングケーキ、デザイン決まった？

美味しそうで、食べたくなるケーキにしたい！

結婚式で、ゲストも楽しみにしていることのひとつが「ウェディングケーキ」。

 

フォトジェニックなビジュアルにも勿論こだわりたいところですが、「美味しそう！」という食べる楽しみをそそるケーキはいかがでしょう。

 

食べた後も「美味しかった！」が聞こえる思い出のケーキになるはず。

 

素敵なビジュアルはもちろん、「美味しそう」なケーキでゲストも喜ばせたい

 

「美味しそうなケーキ」のデコレーションの決め手は、クリームのデザインとフルーツやエディブルフラワーなどのデコレーション。

 

今回はデコレーションの特徴別に、食べたくなる美味しそうなウェディングケーキのデザインをご紹介します。

 

クリームのデザインで決まる「ケーキの印象」

ケーキの広い面積を占めているのが「クリーム」。

クリームのデザインがケーキの雰囲気を大きく左右する、と言っても過言ではありません。

 

まずはクリームのデザイン別にご紹介！

 

01ストライプでナチュラルなイメージに

真っ直ぐと綺麗に惹かれたストライプが爽やか

 

ボリューミーなクリームを贅沢に使用するデコレーションも良いですが、細かいストライプが均一に入ったデザインもシンプルで素敵。

 

季節感も問わないので、会場の装花とも相性がいいのも魅力。

 

02漆喰を塗るようなイメージでラフなデザインに

上下でクリームの塗り方を変えてよりお洒落に

 

パテでクリームをラフにナッペしたケーキは、大人の余裕を感じさせます。

２段や３段などスポンジを重ねるケーキは、塗り方を変えて遊び心をプラスしても。

 

仕上げに２人でクリームをあしらう演出なども珍しくて良さそうです。

 

03ドット×ストライプで印象的に

シンプルさとデザイン性のバランスが素敵

 

マットに仕上げたクリームの上からラインを入れたり、丸いドットをあしらうことで、印象的なケーキに。

 

上下塗り方を揃えても素敵ですし、部分的にデザインを入れてもオリジナリティが出ます。

 

04あえてスポンジを見せる塗り方に

3段のケーキは見栄えも迫力もあります

 

クリームのあしらい方も大切ですが、中のスポンジを見せてクリームとの層をデザインに活かすのも手です。

 

スポンジを見せるようにクリームを塗る「ネイキッドケーキ」なら、まるで木肌のような味わいが生まれるので、特にアウトドアウェディングにおすすめ。

 

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配信： ARCH DAYS